油水分离器物理化学方法中、化、化、解、凝、沉等物理化学方法：物质发生化学反应的转化过程：物理化学分离过程。气提法、脱除法、吸附法、萃取法、离子交换法、电渗析法、反渗透法等生物法：污水中微生物氧化、分解有机物的代谢过程。
1、安装时污水进口处一定要安装隔渣网，一定要确保整个设备在同一水平线，设备的出水口接通下水道的排污管，设备的排油口外接一个集油罐。
2、有隔渣篮的孔为进水口，另外一端为出水口，设备只要连接好进出水口就可以使用，安装后使用前必须将隔油箱注满清水，进水管道安装时，尽量保持设备的进水速度平缓，以免影响隔油效果。
3、隔油箱里面的集油槽是可调的，松开螺丝可调高集油槽的水位。
4、每天对隔渣箱和隔油箱清理若干次，以保证水流平缓畅通和提高隔油效果。
5、每月至少彻底清理隔渣箱和隔油箱一次，清理箱里面的沉渣和油泥，并检查部分是否正常工作，清理完毕后必须将设备注满清水。
6、分离器的隔板是活动的，平时清理维护时可将隔板抽出来，清理方便。
为什么选用刮油型隔油器？朔方选择带加热成果的。另外，寒冷的天色也会使积水杯下的水冻坏，特别是朔方地区，很多用户为了防止油水分离器冻坏，在油水分离器上穿上厚棉衣，为了保险，建议选择带电加热成果的油水分离器。
管道的定期检查和清洁。一套污水上升设备有长的进出管道，进入的都是被污水生活用水约为工厂用水，垃圾约为异物是不可避免的。一套污水上升设备需要管道的时间流畅，每次运用前和结束后，都要看管道清洁，发现梗塞。
一般情况下，大气压缩机的大气流量和配套的餐饮油水分离器的大气流量必须选择大于或等于大气压缩机的大气流量，以防止吸入的大气过滤器在运行过程中未能过滤细小灰尘，导致餐饮油水分离器的分离判别层堵塞，使分离判别效果变差，降低餐饮油水分离器处理餐饮污水的能力，导致早期的餐饮油水分离器压力过高。因此，应选择压缩105%大气流量的大气压缩机来匹配餐饮油水分离器。
还有一点要注意的是餐饮油水分离器的选择。油水处理往往需要多种设备和工艺组合才能达到效果，如格栅拦截、沉淀池重力沉淀、油分离等处理方法。针对选定水质差异的处理工艺组合。对出水水质的要求决定了污水处理的程度。处理程度越高，水质越好，但使用的设备和工艺组合越多，成本越高。处理水量是设备选择的严格标准。
循环利用情况正在改善。据悉，目前小型油水分离隔油池设备的售价约为6800元人民币，能够处理200人的餐馆每天产生的废油。对于油水分离器制造企业来说，虽然这一设备的价格不贵，但目前安装的餐饮企业并不多。
盐城金球环保产业发展有限公司是一家专业从事食堂不锈钢隔油池,餐饮厨房油水分离器设备,全自动一体化污水提升器等环保设备，油水分离设备研发、销售的的高科技公司。公司产品主要运用于酒店、宾馆、饭店、食堂、商场、餐厅、会所、购物广场等餐饮单位。
