城市排水条例实施五类行业必设隔油池，该条例规定，从事餐饮、汽车修理、洗车、海水浴场冲淋、建筑材料清洗、工程施工等经营活动的单位和个体经营者，应当按照规定建设隔油池、沉砂池等污水预处理设施，定期进行清理，防止排水管堵塞冒溢。
中餐中小型地埋全自动智能型一体化隔油器工艺流程
1、安装时污水进口处一定要安装隔渣网，一定要确保整个设备在同一水平线，设备的出水口接通下水道的排污管，设备的排油口外接一个集油罐。
2、有隔渣篮的孔为进水口，另外一端为出水口，设备只要连接好进出水口就可以使用，安装后使用前必须将隔油箱注满清水，进水管道安装时，尽量保持设备的进水速度平缓，以免影响隔油效果。
3、隔油箱里面的集油槽是可调的，松开螺丝可调高集油槽的水位。
4、每天对隔渣箱和隔油箱清理若干次，以保证水流平缓畅通和提高隔油效果。
5、每月至少彻底清理隔渣箱和隔油箱一次，清理箱里面的沉渣和油泥，并检查部分是否正常工作，清理完毕后必须将设备注满清水。
6、分离器的隔板是活动的，平时清理维护时可将隔板抽出来，清理方便。
当水溢出排气阀时，表示水箱已满水，然后关闭排气阀，直到每个水箱都满水，打开水阀，系统将进入正常工作状态。当水从出口流出时，集油室的网络油脂和油水界面将开始下降。每次停机前应注满水，分别确定分离器的入口和出口如果餐饮油水分离器长时间不使用，在关闭前用清水运行10分钟，清除餐饮油水分离器中所有剩余的油。
油水分离器应该如何正确的保养呢？由于油水分离器分离效率低，设备周围有异味，耗电较大，容易自动断电，甚至由于使用习惯长期不正确，还会发生事故等情况，说明油水分离器是平时不注意保养和维护的原因。要定期维修保养油水分离器，显得尤为必要。以下是谈到如何保养油水分离器。
这种餐饮油水分离器外观看起来很普通，就是两个铁盒子，但是打开盖子，里面就有玄机了。这种油水分离器与污水管网相连。餐饮企业排放的含油废水经过该设备后，将陆续进入三个区域。首先进入渣筐，一些大颗粒被隔离，然后进入隔油区，80%的废油被隔离后进入生化滤芯区。该区域废水将继续处理，最终进入污水管网的废水将达到国家规定的三级排放标准。舀了一杯废水出来，很明显废水除了一点点浑浊，没有浮油，也没有其他颗粒。
使用刮油型隔油器可以防止污垢。水面的油层形式阻碍到达水中的氧气，滋生细菌，产生臭味。储存油层时，也可能激励火灾。刮油型隔油器经过去除浮油，有效避免了这种危害。刮油功能可能在没有人照顾的情况下自动连续去除浮油。
油水分离器使用时需要注意哪些规范。为了满足日益严格的环保要求，油水分离器显得越来越重要。工业油水分离器的应用包括油罐，工艺排水系统，排放口，工艺优化，机床冷却剂，以及车辆维修作业。很多工厂都是由漏油和污水混合而造成污染的。排入地表水需进行预处理，以满足《净水法》的“无污染”要求。如排入下水道，排污设施管理部门必须根据严格的法律对排入周围湖泊和河流的污水进行许可。
盐城金球环保产业发展有限公司是一家专业从事食堂不锈钢隔油池,餐饮厨房油水分离器设备,全自动一体化污水提升器等环保设备，油水分离设备研发、销售的的高科技公司。公司产品主要运用于酒店、宾馆、饭店、食堂、商场、餐厅、会所、购物广场等餐饮单位。
