食堂用中小型地下室智能化除渣隔油器效果
事实上，香港早在多年前就颁布了餐馆废油和餐厨垃圾管理条例，香港餐馆处理餐厨垃圾的方式也受到一系列环境法的管制。这些包括空气污染控制条例、噪音管理条例、水污染管理条例等。以确保香港的食肆在处理厨房废物时，不会对环境造成任何不良影响。
每天早上在街上行驶的垃圾收集车使用的很多燃料都是废油处理的燃料油，由于油中添加了蓖麻油，所以完全不能食用。政府购买废油的价格高于无良厂商可以承受的价格，厂商自然放弃购买，无利可图。但政府垃圾车使用的再生油价格比汽油低，也节省了政府开支。
食堂用中小型地下室智能化除渣隔油器效果
餐饮油水分离器主要适用与国内含油污水排放污染严重的环境，该油水分离器是引进生产的“油脂阻集器”，安装在下水道的出口处、用以阻止油类和垃圾排入下水道的装置，主要有玻璃钢、不锈钢等材质。由于先进的设计（该产品及其设计在国内、外均申请有专利），能使阻油率达到90%以上。油脂阻集器为箱体结构，可埋设在地下或地面上，防滑箱盖开启后，污水经入口流入残渣阻集室，留下固体物质，污水经过隔板下缘流入油脂阻集室，经重力分离大量油脂浮于表面，脱油污水经隔板下缘流入油脂阻集室，油脂再次分离上浮表层，脱油污水出口流入国家环保局规定的统一规范的净水采样室，便于采样，经排放管排出。
接着，含油污水进入油水分离区，在阻流板、斜板、气浮作用下，油水快速分离，将较轻的油脂上浮到水中，通过人工或机械除油装置收集油脂，必要时加温水，使油脂始终处于流动状态。将油水分离后的废水自然流入排污管网、集水坑，或安装起吊装置将其提升至市政污水管网。
一套餐饮污水提升设备有既定的接口半径，设置前必须认真测量尺寸，污水通过的两个接口必须充分满足。其次，在运用设备时，必须理解重视设备的各个部位，特别是容易损坏的配管部分，对污水进行初次过滤，除去所有硬物。
已签约参与餐厨垃圾无害化处理的餐饮单位80多家，主要是特大型餐饮企业、机关、企事业单位食堂、集体用餐配送单位、中央厨房、市级高效食堂，将扩大到中型餐饮企业，包括中小学托幼机构食堂等400多家。南昌城管委环卫科吴军估计，400户餐厨垃圾回收后，每天可减少5吨废油进入市场。
循环利用情况正在改善。据悉，目前小型油水分离隔油池设备的售价约为6800元人民币，能够处理200人的餐馆每天产生的废油。对于油水分离器制造企业来说，虽然这一设备的价格不贵，但目前安装的餐饮企业并不多。
金球环保生产的餐饮油水分离器、食堂厨房不锈钢隔油池和餐厨垃圾一体化隔油提升设备是集自动分油、自动恒温加热、杀菌、自动排油、自动排渣、自动反冲洗、自动强制排污等功能于一体的新型油水分离设备。彻底解决了油脂分离效果差、油脂收集困难、气味大、成本低、不达标、监管难等问题。适用于餐厅、酒楼、食堂、小吃等餐饮领域，是餐饮行业的最佳选择。
