香港地沟油管控严格餐厅先建隔油池才能领牌照，小饭店大型地下式组合式污水处理隔油池图集，据中国之声环球中文广播网报道，最大的废油来源是酒店下水道的隔油池，环球中文广播网的日本观察员黄透露，为了避免废油回流到餐桌上，日本政府在处理厨余垃圾方面不遗余力。
后厨中小型地下室自动刮油水与油分离机器检验
1、安装时污水进口处一定要安装隔渣网，一定要确保整个设备在同一水平线，设备的出水口接通下水道的排污管，设备的排油口外接一个集油罐。
2、有隔渣篮的孔为进水口，另外一端为出水口，设备只要连接好进出水口就可以使用，安装后使用前必须将隔油箱注满清水，进水管道安装时，尽量保持设备的进水速度平缓，以免影响隔油效果。
3、隔油箱里面的集油槽是可调的，松开螺丝可调高集油槽的水位。
4、每天对隔渣箱和隔油箱清理若干次，以保证水流平缓畅通和提高隔油效果。
5、每月至少彻底清理隔渣箱和隔油箱一次，清理箱里面的沉渣和油泥，并检查部分是否正常工作，清理完毕后必须将设备注满清水。
6、分离器的隔板是活动的，平时清理维护时可将隔板抽出来，清理方便。
饮食业废水处理设备采用化学方法将活性污泥、生物滤池、生物转桌、氧化塘、厌气消化等废水分类混凝为胶状混浊液，将电解质凝结为水中的胶状物质，使其与开混凝剂硫酸铝、明矾、聚合氯化铝、硫酸亚铁、三氯化铁等混合物。
净化水单。《净水法案》(CWA)是处理含油污水排放的基本法。虽然CWA主要控制公共污水处理厂(POTWs或污水处理厂)的排放物和工厂中的有毒物质的排放，但它还管理向美国水域排放石油和其他碳氢化合物。任何不在许可范围内的排放均为非法。
由于过滤是由内而外、由密变稀的排空，小油滴与聚结材料碰撞，在聚结材料表面的吸附逐渐增加。当吸附力小于水流的牵引力时，这些聚结的大油滴从聚结材料中分散出来。液体压力从纤维表面释放液滴，与下一层大间隙纤维的粘附力增加更多。如此深的抽空反复形成了更大的油滴。初步实现了聚结。当油层较厚时，油位主发出灯光信号，打开放油阀放油。含有少量油的水向下流动。
放水后不要忘了注油，当油水分离器内的水排净后，一定要记着实行注油操作注油泵，直到燃油泵满为止。冷天色下对油水分离器进行保温。给油水分离器加一件厚棉衣。对于朔方地区的一些用户来说，为了防止油、水分离器被冻坏，就会对油、水分离器进行保温处理，也就是将保温材料包起来。
记者来到厨房，确实有把废弃的汤底上层的油和剩菜倒入泗水桶的工序，但是倒下的汤看起来很油腻，有很多白色的泡沫。在这家店的后门外，看到了隔油池，里面的油层很厚，隔油池的外观也很脏。值班经理说:三个隔油池共12平方米。
盐城金球环保产业发展有限公司是一家专业从事食堂不锈钢隔油池,餐饮厨房油水分离器设备,全自动一体化污水提升器等环保设备，油水分离设备研发、销售的的高科技公司。公司产品主要运用于酒店、宾馆、饭店、食堂、商场、餐厅、会所、购物广场等餐饮单位。
