餐馆地下式大型全自动除渣隔油器如何使用
设备的电气控制部分应定期检查，以确保正常工作和绝缘性能。每月至少彻底清理隔油箱一次，清理结束后必须将油水分离器注入清水；定期用热水清洗过滤器，把进水过滤网上的杂物倒出来，清理干净；如果是自动格栅机设备(多见于隔油池)，在投入使用之前，需要检查自动格栅机内是否有杂物影响工作。
油水分离器应该如何正确的保养呢？由于油水分离器分离效率低，设备周围有异味，耗电较大，容易自动断电，甚至由于使用习惯长期不正确，还会发生事故等情况，说明油水分离器是平时不注意保养和维护的原因。要定期维修保养油水分离器，显得尤为必要。以下是谈到如何保养油水分离器。
餐馆地下式大型全自动除渣隔油器如何使用
餐饮油水分离器主要适用与国内含油污水排放污染严重的环境，该油水分离器是引进生产的“油脂阻集器”，安装在下水道的出口处、用以阻止油类和垃圾排入下水道的装置，主要有玻璃钢、不锈钢等材质。由于先进的设计（该产品及其设计在国内、外均申请有专利），能使阻油率达到90%以上。油脂阻集器为箱体结构，可埋设在地下或地面上，防滑箱盖开启后，污水经入口流入残渣阻集室，留下固体物质，污水经过隔板下缘流入油脂阻集室，经重力分离大量油脂浮于表面，脱油污水经隔板下缘流入油脂阻集室，油脂再次分离上浮表层，脱油污水出口流入国家环保局规定的统一规范的净水采样室，便于采样，经排放管排出。
在香港，废油很难流回餐桌。据媒体报道，要在香港开餐厅，必须先建个隔油池，才能领证。特区政府的监管当局也会不时监管该食肆。餐厅一旦涉及废油等问题，就会受到监管部门的严惩，这家餐厅基本上无法在本地生存下去。因此，香港餐馆的废油大多被专业公司收购，成为生物柴油的原料。近几年废油回收价格不断上涨，目前每吨回收价格达到3000港币左右，可以说是真正的变废为宝。
首先，放在室内或室外。大多数餐饮油水分离器将安装在室内，即靠近废水产生的地方，将对防止厨房至市政管道的排水管堵塞起到重要作用。但少数中大型餐饮油水分离器的安装位置——一般会放在室外，或者像购物广场一样，可以考虑放在负楼层。如果放在室外，要考虑安装空间是否会影响人车通行。
餐饮油水分离器设备的使用技巧。至于做饭后的残油，问题不大，因为澳洲的餐饮用油量比较少。对于大多数餐厅来说，残油就是简单的残渣，简单的过滤，然后直接把残油倒掉。当然，废油的回收在澳大利亚从来没有发生过。
油的选择与餐饮油水分离器的使用寿命密切相关。只能用认可的，调和过的，没有用水反馈的油腻油。不饱和油腻油没用。即使工作时间短，也会产生类似果冻的沉积物，堵塞餐饮油水分离器。较高的工作温度会加速油脂的老化，因此需要特别注意较冷的空气和污垢的污染。更换机器。
金球环保生产的餐饮油水分离器、食堂厨房不锈钢隔油池和餐厨垃圾一体化隔油提升设备是集自动分油、自动恒温加热、杀菌、自动排油、自动排渣、自动反冲洗、自动强制排污等功能于一体的新型油水分离设备。彻底解决了油脂分离效果差、油脂收集困难、气味大、成本低、不达标、监管难等问题。适用于餐厅、酒楼、食堂、小吃等餐饮领域，是餐饮行业的最佳选择。
