饮食业室内自动除渣油水分离处理机的样子
油水分离器的工作原理。油水分离器由粗粒状元件盖、粗粒状元件盖、密封垫和粗粒状元件底板、精密过滤室和水管、透明塑料管、精密过滤器元件盖、三弯头旋塞、不锈钢丝网、加热器和温度压力控制器、手动控制的顶杆和电磁阀等构成，油水分离的机器。
每天都要关掉电源，清理隔油箱和隔渣箱，使水流平稳、畅通；动物油脂污水排放较多的场所，应打开排水阀，排出部分污水后用勺子将废油脂清除干净；定期检查箱体内部曝气管路是否均匀曝气，如曝气管不均匀应检查曝气管有无泄漏或堵塞；定期清理箱底淤泥及不能排净的残渣；半个月内彻底清洗一次设备内部，平时处理量大的话频率可稍微多一些。
无动力油水分离器工作原理该产品应用流体力学理论。实现"紊流变层流"的关系，使含油液体在流动中进行油水分离的运动功能。通过对产品内部结构的巧妙设计，确保在无动力的前提下，在含油污水大流量不间断同步(油水同速即相对紊流)流经该产品特殊装置的瞬间，油珠借助污水高速流动时的动能，连续碰撞，由小变大，由此加速运动,使不同比重的油与水分流、分层和分离，实现油水分离的目的。
饮食业室内自动除渣油水分离处理机的样子
废石油可以转化为生物柴油。昨天，在长三角地区举办的餐厨废弃食用油脂处置技术汇报会上，晨报记者看到了一个直径七、八厘米、带小孔、装着立方储油罐的圆筒状容器，看起来并不复杂。制作该设备的某环保科技公司副总经理金裕生介绍说，这种油水分离器的原理其实并不复杂，“它是利用油、水比重不同，采用物理方法进行分离的。无需插电，只需把厨余垃圾倒入圆柱形容器内放好即可。透过小孔，油水与菜叶、动物内脏等分离。然后，再将油水进一步分离，最后分离的油进入储油罐。
远古时期，隔油、占大地积大，杂物和淤泥积聚，必须定时清掏，否则会造成污水溢出；使用不得当的油水设备，会形成油污物在箱体内二次发酵，腐臭四溢；腐臭气味严重污染环境，损害人类健康，对此异味投诉频繁，媒体曝光，直接影响行业经济效益。
1:污水泵将含油污水送入油水分离器，通过扩散喷嘴后，大粒子油滴浮在左集油室的上部。2:含有小油滴的污水进入下部波纹板聚合器，这里聚合部分油滴成大油滴进入右集油室。3:含有更小粒子的油滴的污水通过细滤器，排出水中的杂质，依次进入纤维聚合器，使细油滴聚合成大的油滴和水分离。
利用固体吸附剂将废水中溶解的有机或无机物吸附在吸附剂上，所可以通过的废水处理吸附剂有活性炭、煤渣、土壤等吸附塔、再生装置染色、颜料废水，也可将酚、汞、铬、氰吸附在吸附剂上，并用于深度清理除色、臭、味等。
盐城金球环保产业发展有限公司的餐饮废水处理、隔油、提升一体化设备应用油水分离区顶端的非对称锥形架构实现油污的精炼，再应用链条式自动刮油裝置排出至专门的密封油桶集中外运，再也不用人力捞出浮油，正常运行成本低、效率高。裝置自带恒温电加热装置，规避了动物油脂凝固而圆满排出的缺陷；裝置还带有自动和手动式刮油裝置。从而达到多级别油处理的效果！
