后厨大型室内全能型油水处理设备设计标准
自动排水的结果。一些国际的制造商已经有了自动放水的成果，油水分离器下面的杯子里有水位传感器，水位达到一定值后，仪表盘上的电脑显示器上显示有水，油水分离器必须排水。排水操作也很方便，停车后拉上手刹，关闭策动机，将焚烧钥匙转移到行驶位置，按下仪表板上的开关约18秒就能排水。
餐饮油水分离器已经逐渐覆盖了每一个厨房和餐厅。随着法律法规的加强和人们环保意识的增强，餐饮油水分离器的使用越来越频繁。不同工厂的生产原理会有所不同，但应用技巧是共通的。餐饮油水分离器的一些应用技巧包括。
后厨大型室内全能型油水处理设备设计标准
餐饮油水分离器主要适用与国内含油污水排放污染严重的环境，该油水分离器是引进生产的“油脂阻集器”，安装在下水道的出口处、用以阻止油类和垃圾排入下水道的装置，主要有玻璃钢、不锈钢等材质。由于先进的设计（该产品及其设计在国内、外均申请有专利），能使阻油率达到90%以上。油脂阻集器为箱体结构，可埋设在地下或地面上，防滑箱盖开启后，污水经入口流入残渣阻集室，留下固体物质，污水经过隔板下缘流入油脂阻集室，经重力分离大量油脂浮于表面，脱油污水经隔板下缘流入油脂阻集室，油脂再次分离上浮表层，脱油污水出口流入环保局规定的统一规范的净水采样室，便于采样，经排放管排出。
循环利用情况正在改善。据悉，目前小型油水分离隔油池设备的售价约为6800元人民币，能够处理200人的餐馆每天产生的废油。对于油水分离器制造企业来说，虽然这一设备的价格不贵，但目前安装的餐饮企业并不多。
油水分离器物理化学方法中、化、化、解、凝、沉等物理化学方法：物质发生化学反应的转化过程：物理化学分离过程。气提法、脱除法、吸附法、萃取法、离子交换法、电渗析法、反渗透法等生物法：污水中微生物氧化、分解有机物的代谢过程。
24日晚上7点多，记者去了。这个时候是晚饭的高峰，约9成的顾客点的是鸭锅。当晚值班经理说:锅底含油高的是鸳鸯(火锅)。通常，我们理上面的辣油，剩菜进入泗水桶。倒下的污水通过油水分离隔油池进入城市污水管网。
远古时期，隔油、占大地积大，杂物和淤泥积聚，必须定时清掏，否则会造成污水溢出；使用不得当的油水设备，会形成油污物在箱体内二次发酵，腐臭四溢；腐臭气味严重污染环境，损害人类健康，对此异味投诉频繁，媒体曝光，直接影响行业经济效益。
金球环保生产的餐饮油水分离器、食堂厨房不锈钢隔油池和餐厨垃圾一体化隔油提升设备是集自动分油、自动恒温加热、杀菌、自动排油、自动排渣、自动反冲洗、自动强制排污等功能于一体的新型油水分离设备。彻底解决了油脂分离效果差、油脂收集困难、气味大、成本低、不达标、监管难等问题。适用于餐厅、酒楼、食堂、小吃等餐饮领域，是餐饮行业的更佳选择。
