餐饮业大地下式全自动污水提升及隔油设备的效率
现代污水处理工艺，按清理程度可分为一级、二级和三级清理。一个清理，主要是去除废水中的悬浮固体污染物，大多数物理清理方法只能完成一个清理要求。BOD一般只需进行一次清理即可去除30%左右的废水，不符合排放标准。步属于第二步的预处理。
净化水单。《净水法案》(CWA)是处理含油污水排放的基本法。虽然CWA主要控制公共污水处理厂(POTWs或污水处理厂)的排放物和工厂中的有毒物质的排放，但它还管理向美国水域排放石油和其他碳氢化合物。任何不在许可范围内的排放均为非法。
餐饮业大地下式全自动污水提升及隔油设备的效率
餐饮油水分离器主要适用与国内含油污水排放污染严重的环境，该油水分离器是引进生产的“油脂阻集器”，安装在下水道的出口处、用以阻止油类和垃圾排入下水道的装置，主要有玻璃钢、不锈钢等材质。由于先进的设计（该产品及其设计在国内、外均申请有专利），能使阻油率达到90%以上。油脂阻集器为箱体结构，可埋设在地下或地面上，防滑箱盖开启后，污水经入口流入残渣阻集室，留下固体物质，污水经过隔板下缘流入油脂阻集室，经重力分离大量油脂浮于表面，脱油污水经隔板下缘流入油脂阻集室，油脂再次分离上浮表层，脱油污水出口流入环保局规定的统一规范的净水采样室，便于采样，经排放管排出。
据上海市环保行业协会相关负责人介绍，据行业预测，上海将每年产生3万-4万吨废食用油脂，而有效回收利用的废食用油脂只有2万吨左右。另外据了解，为防止地沟油跨省市“流动”，昨天，苏浙皖沪三省一市环保行业协会联合起来，在长三角地区成立了油水分离装置行业联盟。
设备的电气控制部分应定期检查，以确保正常工作和绝缘性能。每月至少彻底清理隔油箱一次，清理结束后必须将油水分离器注入清水；定期用热水清洗过滤器，把进水过滤网上的杂物倒出来，清理干净；如果是自动格栅机设备(多见于隔油池)，在投入使用之前，需要检查自动格栅机内是否有杂物影响工作。
接着，含油污水进入油水分离区，在阻流板、斜板、气浮作用下，油水快速分离，将较轻的油脂上浮到水中，通过人工或机械除油装置收集油脂，必要时加温水，使油脂始终处于流动状态。将油水分离后的废水自然流入排污管网、集水坑，或安装起吊装置将其提升至市政污水管网。
远古时期，隔油、占大地积大，杂物和淤泥积聚，必须定时清掏，否则会造成污水溢出；使用不得当的油水设备，会形成油污物在箱体内二次发酵，腐臭四溢；腐臭气味严重污染环境，损害人类健康，对此异味投诉频繁，媒体曝光，直接影响行业经济效益。
金球环保生产的餐饮油水分离器、食堂厨房不锈钢隔油池和餐厨垃圾一体化隔油提升设备是集自动分油、自动恒温加热、杀菌、自动排油、自动排渣、自动反冲洗、自动强制排污等功能于一体的新型油水分离设备。彻底解决了油脂分离效果差、油脂收集困难、气味大、成本低、不达标、监管难等问题。适用于餐厅、酒楼、食堂、小吃等餐饮领域，是餐饮行业的更佳选择。
