餐厅厨房地面式全自动隔油提升设备设计方案
隔油器的主要原理，厨下型大地下室分体式隔油提升一体化设备大样图。利用油水比重差，在重力作用下，用自然漂浮的方法分离除油废水。其内部分三档，改善油水分离功能。运用分流法分离原理及紊流与层流的辩证关系，降低通过油水分离器的废水流量。采用增大过水口段，减小流速(≤0.005m/s)，增加废水水力停留时间的方法，实现了整个过水口段的均匀流动。排水口结构充分考虑了水流的均匀性及除臭、虹吸等措施。结果表明，该产品可去除60微米粒径以上的可浮油90%以上，排出废水中的动植物油含量低于GB8978-1996三级标准(100毫克/升)。
含油、染色、煤气、洗毛等中和酸碱中和废水，pH达中性石灰、石灰石、白云石等中和酸性废水，CO2中和碱性废水硫酸厂废水，石灰中和用于印染废水等氧化还原投加氧化(或还原)剂，电解法将废水中的物质氧化(或还原)为无害物质氧化剂：空气、漂白粉、氯气、臭氧等含酚、氰化物、硫铬、汞废水、印染废水、医院废水等。
餐厅厨房地面式全自动隔油提升设备设计方案
餐饮油水分离器的设置能够削减处理本钱；污水所含油污、杂物等去除率高达九成以上，大大削减了格栅井的整理工作量。因为油水分离器能够隔除废水中油脂并有用除掉清水废水中的油污废物，当废水注入油水分离器后，水流速度减慢，让比较轻的物质浮出水面。而固体液体油脂和其他较轻的废物便留在油脂分离器内，污水经过池底的水管排出。
选择具有电加热效果的油水分离设备。例如许诺不但能防止油水分离器冻裂，还能防止柴油结蜡等。当油水分离器出现问题时，它会导致策动机发生冒烟异常、气门积炭、策动机功率下降等一系列故障，紧张可能会导致策动机受损，因此说普通的油水分离器保护保养还是很紧张的。
油水分离器的工作原理。油水分离器由粗粒状元件盖、粗粒状元件盖、密封垫和粗粒状元件底板、精密过滤室和水管、透明塑料管、精密过滤器元件盖、三弯头旋塞、不锈钢丝网、加热器和温度压力控制器、手动控制的顶杆和电磁阀等构成，油水分离的机器。
早报记者注意到，在储油罐外面有两个锁。金裕生介绍说，这是为了防止餐饮企业将分离的油倒入餐桌上，“我们公司负责回收油的工作人员手里拿着一把钥匙，一把在餐饮企业负责人手里，两把钥匙同时打开，就可以从油罐里取油了。”金裕生透露，餐饮企业初步分离后，废弃油脂可加工成粗甲酯，用作锅炉燃料，“经过进一步处理，还可制成优质的生物柴油，也可以用作汽车柴油。并在24小时内完成整个加工过程。
记者来到厨房，确实有把废弃的汤底上层的油和剩菜倒入泗水桶的工序，但是倒下的汤看起来很油腻，有很多白色的泡沫。在这家店的后门外，看到了隔油池，里面的油层很厚，隔油池的外观也很脏。值班经理说:三个隔油池共12平方米。
盐城金球生产的除渣隔油一体化提升设备在除渣区采用机械屏障和自动收集技术，自动分离废水中的杂质并自动收集，只需手动更换收集桶；分离区采用油水密度差原理，通过浮油收集装置自动收集浮油；并配有加热装置，分别加热分离区和浮油收集区，防止油和水硬化，并可根据实际运行需要实施温度控制；集油区的废油通过放油阀定期排入集油桶，方便快捷地收集废油。
