城市排水条例实施五类行业必设隔油池，该条例规定，从事餐饮、汽车修理、洗车、海水浴场冲淋、建筑材料清洗、工程施工等经营活动的单位和个体经营者，应当按照规定建设隔油池、沉砂池等污水预处理设施，定期进行清理，防止排水管堵塞冒溢。
清除污水中的硬物。一套污水上升设备由于管道等部件的存在，如果被污水以外的硬物破坏，进入设备的污水中含有大块石头的成品，登场时会影响管道的流通度，影响污水处理的历史和效果，处理前需要清除污水中的硬物是比较稳定的做法。
使用刮油型隔油器可以防止污垢。水面的油层形式阻碍到达水中的氧气，滋生细菌，产生臭味。储存油层时，也可能激励火灾。刮油型隔油器经过去除浮油，有效避免了这种危害。刮油功能可能在没有人照顾的情况下自动连续去除浮油。
油水分离设备安装方式一般有地埋式，吊装式，平置式。
1、地埋式安装：
当条件：有地下埋设空间时，建议选用油水分离器地下埋设型。
位置：尽量设在排水支管始端(污染源头)。
特点：不占使用空间，不影响行走和运输。
2、吊装型安装
当条件：在二楼和二楼以上使用，使用地面预留安装孔时建议选用。
位置：尽量安排在排水水平支管始终(污染源头)。
特点：安装坚固，能承受设备自重，且不影响使用层地面质量及建筑寿命。
3、平置型安装
当条件：无地下埋设空间，而有地面放置部位时建议选用。
位置：在排水支管之前，与洗碗池，灶台或水台直排连接。
在《条例》实施之后，市排水处将组织专项整治行动，对市民反映较多的饭店污水乱排、猪油大堵塞排水管道等问题进行专项整治，特别是对饭店没有隔油池的情况进行查处。另外，从事卫生保健等活动的排水户，应进行消毒处理，避免细菌、病毒未经处理就直接进入自然水体，污染环境。重点排污企业如化工、啤酒、印染、水产品加工等，必须设置废水预处理设施，使各种污染物降解，各项指标达到排放标准后，才能排入公共排水管道，进入城市污水处理厂进行处理。
随着人们环保意识的不断增强，全国各地都出台了餐饮企业必须安装油水分离器的规章制度，否则不得开业，这极大地促进了油水分离器行业的销售增长。事实上，安装油水分离器也可以防止非法食用油的发生。油水分离器可以分离95%的废油，而不进入城市污水管网。
适用范围包括各种油类，如动物脂肪油、植物油、矿物质(原油、汽柴油、润滑油及其它非乳化油)，不限进水油量。适用范围包括服务行业：各种宾馆饭店、工厂、职工食堂、商业广场、医院、超市、车站、火车餐车等场所。可用于工业生产：食品加工厂，油脂生产，肉联厂，油田废水处理，五金机械加工等产生废油的场所。
盐城金球环保秉承“专业技术，质量优先，用户至上”的生产理念，凭借多年厨房油水分离器，食堂不锈钢隔油池，餐饮隔油提升设备的制造经验，为客户提供全方位，专业化，性价比高的餐饮隔油提升一体化设备解决方案。公司技术力量雄厚，价格合理，产品质量稳定，有五星售后服务，深受广大客户的好评与认可。
