在微电解预处理和电解分离技术方面，林美强等进行了除油效果的研究。经室内试验和现场扩大试验，证明该方法能有效去除部分污染物，且改善了废水的导电性能，除油效果更显著。电分选技术除油效果好，但耗电大，设备复杂。
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在公众投诉的情况下，环保部门将现场进行检查。他们会根据市民的反馈，到现场核实相关程序是否完成，厨房是否有油分离器。如已有厨房油分离器的餐厅，需定期清除泥浆。在日常检查中，如果他们发现餐馆没有厨房用油分离器，会影响到周围居民的日常生活，那么他们还需要在最后一段时间内进行校正和建造相应的分离器。油料分离器的尺寸可以根据项目的规模来决定，这取决于项目的大小。石油分离器位于室内管道出口和化粪池之间。室内和室外均可安装。如需定期清洗，他们也会定期进行清洗和校正。
城市污水处理厂污染物排放标准。至2002年，城市污水处理厂的管理达到了GB8978-96规定的污水综合排放标准。由于标准中的大部分指标都是针对工业废水，因此当时城市污水处理厂的建设还处于起步阶段，处理技术还处于发展阶段，城市污水处理目标尚不明确。标准值有相当大的比例，个别指标在技术经济上难以达到标准。
餐饮油水分离器的环保功能：
1、污水自动强排提升——将处理达标后的污水自动强行排出至沉降井内。
2、自动强排除渣——自动收集污水内的残渣，并随污水强行排出，免除人工清掏。
3、自动强排除泥——可定期自动将大量的细小沉淀物搅拌悬浮的同时，利用排污泵把沉淀物经管路排除至室外的污水沉降井内，避免定期清掏，更避免沉淀物发酵产生有毒有害气体，保证地下室环境空气的洁净和卫生。
4、自清洁系统——创新的餐饮杂物分离和臭味控制系统集成技术。
在此之前，油水分离设备采用的都是隔油池，即采用土建方法，建造简单的三层隔油池，传统的隔油池采用油比水轻的原则，但是隔油池有一个很大的缺点，就是不利于清理。长期使用会产生气味，污染环境。除传统油池外，天冷时油脂易结块，易堵塞，废油需人工打捞，维修费用较高，且位置固定，十分不便。
据介绍，《关于进一步加强本市厨余垃圾油整治工作的实施意见》10日印发。落实意见强调了从源头上加强管理，在质量、工商、食品药品监管、市容等多个部门的共同努力下，上海的厨余废油产生单位全面掌握情况，实现了厨余废油申报管理全覆盖；并将推行特许经营制度，取消挂靠经营，积极推进收、运处一体化，实行全程监管。同时，要严厉打击非法收运、处置行为，深入开展专项整治，建立长效监管机制，强化行政问责，防止餐桌上的厨余废油回流。
全自动饮食油水分离器隔油池设备的不锈钢特性。不锈钢的全自动饮食油水分离器的特性有以下几点：一、出水稳定，除油效率超过95%，可达到GB8978-1996污水综合排放三级标准，且全部通过环保部门的验收。
金球环保生产的除渣隔油一体化提升设备在除渣区采用机械屏障和自动收集技术，自动分离废水中的杂质并自动收集，只需手动更换收集桶；分离区采用油水密度差原理，通过浮油收集装置自动收集浮油；并配有加热装置，分别加热分离区和浮油收集区，防止油和水硬化，并可根据实际运行需要实施温度控制；集油区的废油通过放油阀定期排入集油桶，方便快捷地收集废油。
