如何对地下室餐饮油水分离设备进行除油？近几年来，环境保护越来越受到各国的重视，同时也对不同行业，特别是餐饮行业的油污水排放做出了一系列的规定。因此，餐饮油水分离设备的出现，对餐饮后厨油污水的处理起着十分重要的作用。
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新型油水分离设备-不锈钢油水分离设备完美解决了传统油水分离机的一系列缺陷。，安装简单，可放置在厨房的任何地方，维护方便。此外，不锈钢不仅能大大提高油水分离速度，而且不易生锈。无需人工捞油，节省人力。隔渣篮可以阻挡油水中的残渣，避免残渣沉淀堵塞管道，产生臭味，清洗方便。油水分离器将含油废水输送到分离区，通过斜管除油模块加速油水分离，将废油集中到集油槽，最后由排油阀排出。
如今，饭店的油水分离器已成为快餐、小吃、火锅店等必备设备。使用者可根据使用面积制定油水分离器规格。边肖接到很多客户咨询电话，担心这种油水分离器设备的面积太小，厨房面积太小，没有多余的面积可以装油水分离器。对于这一点，边肖告诉大家，实际上餐饮油水分离器不仅可以装在地下，还可以装在下水道里。
油水分离器就是专门将油和水分离的设备，目前市场上的油水分离器大多是利用油水密度差原理分离油脂。
餐饮油水分离器的功能：
1、高效油水分离：可分离污水中液态及凝结的动植物脂肪和油脂
2、自动刮油——自动刮除上浮在表面的浮油层，并收集在集油槽内。
3、自动加热——将集油槽内和管路内的浮油自动加热，使之处于融化状态，利于排出油脂，便于北方地区和温度较低环境的使用。
4、智能控制——采用可编程控制器(PLC)控制整机运行
5、辅助排污泵——配置辅助排污泵和管路系统，便于维护和排除意外来水之需。
埋设方式：当地下有埋设空间时，应选用油水分离器进行埋设；地点：尽可能设在排水管头(污染源)。功能：不占空间，不影响步行及交通。在购买油水分离设备前，首先要考虑水槽的大小和高度，然后要测量水槽下面的面积，或者是水槽周围的安装面积。
运行方式。食油水分离器产品在油污水的重力作用下，利用油水比重差，进行自然浮游分离，以去除废水中的浮游油和部分细分散油。该产品主要由三个槽组成，当厨房排入个槽时，用不锈钢过滤网将其中的固体杂物(菜叶等)去除，通过斜管进入第二个槽，利用油水密度差将油水分离。污水沿第二个水槽的隔油斜管道下流，进入第三个水槽后，由物理设备净化出。在隔油槽内的油珠颗粒沿着隔油斜管聚集在上面漂浮，通常是在隔油槽的第二个槽处漂浮，然后人工排出。
为什么说油水分离设备在饮食行业是必要的？在发展初期，饮食油水分离设备采用土建方式，在地下挖洞，用水泥建造简单的三级隔油池，但传统的隔油池也有缺点，关闭不足，经常发臭。渐渐地，一些企业开始采用不锈钢作为油水分离设备，种类繁多，无异味，有埋地式、地面式、全自动、半自动等，现在越来越多的客户选择不锈钢作为油水分离设备，代替传统的油水分离设备用于厨房油水净化。
盐城金球环保产业发展有限公司是饭后垃圾处理设备专业制造商；是一家集研发、生产、销售于一体的智能污水提升设备、智能油水分离设备等环保设备产品的高科技环保企业。公司主要生产餐饮油水分离器，厨房一体化隔油提升设备，地下室污水提升器等环保产品。
