在米尔顿垃圾厂，进厂垃圾的道工序是用筛子筛选有机成分(70毫米以下的细材料)。去除有机物后，剩馀的垃圾成分首先用气刀将轻质材料从重质材料中分离出来，然后筛选出滚动3D材料和扁平2D材料，在后续生产线上实现更正确的分离和回收。光学分选。考虑到垃圾厂的工作性质和工作环境，从健康、安全、效率等方面考虑，人工从混合垃圾中分类回收塑料是非常不现实的，光学分类能够有效地完成这些任务。
过去，餐厨垃圾的流向可谓多种多样。据调查，一些餐饮企业将与垃圾回收处理公司签订合作协议，回收公司负责餐厨垃圾的清理、运输和后续处理；另一些将小型餐厨垃圾处理设备安装在当地，并根据餐厅自身情况进行处理；另一些将餐厨垃圾与生活垃圾混合，或者被非法商家回收，去向不明。但随着政府越来越重视生态治理和垃圾处理，监管工作不断完善，各地都在积极探索餐厨垃圾的统一运输和无害化处理。
厨厨垃圾的特点和危害。厨房垃圾，俗称泔脚，又称泔水、泔水，是居民在生活消费过程中形成的生活垃圾。它的主要成分包括大米和面粉食品残留物、蔬菜、动植物油、肉骨等。其化学成分包括淀粉、纤维素、蛋白质、脂肪、无机盐和一些矿物质。
餐饮油水分离器隔油池主要由固液分离仓、油水分离仓、污水提升仓、管路、控制系统等组成。固液分离仓由进水口、固液分离装置、细微颗粒存储区、排渣阀等组成;油水分离仓由储油仓、恒温电加热系统、搅拌系统、油窗视镜、排油口、排空阀等组成;污水提升仓由液位控制系统、排污泵和管路等组成。
河北衡水高新区厨余垃圾处理工程扎实推进。河北衡水高新区采取多项措施，扎实推进餐厨垃圾处理工程，取得积极进展。该项目总投资7200万元，占地约35亩。项目完成后，厨余垃圾处理规模可达100吨/天，可提高厨余垃圾的无害化处理和资源化利用水平，完善垃圾分类处理体系。
英国厨余垃圾处理技术作为个实现城市化的，也处于世界前沿，英国政府主要提倡对垃圾进行分类，从源头上进行处理。此外，英国还对厨余垃圾进行了肥料和焚烧发电，充分利用垃圾中所含的有机物和能量，实现垃圾的资源化；法国主要采取强制性分类措施，对日常垃圾进行分类，通过分类确定厨余垃圾的处理方法，在垃圾分类区设置摄像头，严格控制分类行为，处罚违规行为；相对来说，美国的处理机制比较落后，目前主要是填埋。
在项目推广过程中，要注意事实，尊重餐饮单位的实际操作规律，制定符合餐饮单位餐厨垃圾分类运输的措施，不搞形式主义。唐旭明还强调，垃圾分类涉及千家万户，要继续加强垃圾分类宣传，开展全社会参与，进一步打造全民参与垃圾分类的社会时尚。
盐城市金球环保产业发展有限公司是以江苏为基础，向南京、重庆、广东辐射，从事餐饮油水分离器、厨房油水分离设备、食堂不锈钢隔油池、餐余垃圾污水隔油提升一体化设备等环保设备产品的研发、制造和销售的高新技术环保技术企业。
