在环境保护措施方面，除臭系统采用前端除臭+末端除臭相结合的技术，前端除臭采用植物液空间雾化送风幕遮挡技术，末端除臭采用负压控制收集，不同地区的末端除臭采用化学清洗、生物除臭、植物液清洗和活性炭吸附的多级技术组合处理。油水分离后，污水经过预处理(厌氧发酵+絮凝气浮沉淀)+生化系统(AO+MBR)+深度处理系统(安全过滤器+UF+消毒)，达到排放标准。
10吨机械式厨余垃圾破粹设备原理图
厨余垃圾就地瘦身95%，摇身一变成有机肥！将收集餐厨垃圾的垃圾桶放在机器前面。操作简单后，垃圾桶自动升起，将餐厨垃圾倒入箱内，降解处理只需1.5小时。11月20日，在成都高新区管委会集中办公区负一楼，红星记者看到星记者看到成都高新区管理委员会集中办公区使用的智能厨房垃圾处理系统，集中办公区食堂每天产生的400公斤厨房垃圾运往当地处理。据介绍，成都高新区管委会是成都市公共机构实现厨余垃圾就地一体化处理。自从智能厨余垃圾处理系统于2019年11月推出以来，厨余垃圾就地减少了95%。
在英国，为了响应欧盟的循环经济倡议，城市生活垃圾中的资源回收率在2025年底前提高到70%。米尔顿市(MiltonKeynes)市政委员严格限制焚烧和填埋，规定2020年将垃圾填埋总量减少到目前的3%左右。为了达到上述目标，米尔顿于2016年新建并投产现代垃圾处理厂，负责处理全市收集的其他垃圾，年处理能力13.2万吨。
餐饮油水分离器隔油池主要由固液分离仓、油水分离仓、污水提升仓、管路、控制系统等组成。固液分离仓由进水口、固液分离装置、细微颗粒存储区、排渣阀等组成;油水分离仓由储油仓、恒温电加热系统、搅拌系统、油窗视镜、排油口、排空阀等组成;污水提升仓由液位控制系统、排污泵和管路等组成。
事实上，厨余垃圾处理行业、新机械行业都是如此，有时真的被客户问得无计可施，客服人员只能回答，十几万~几十万。那肯定不是用户想要的答案。那是什么？首先是处理能力。比如5吨的日处理价格和20吨的日处理价格肯定不一样。如果是20吨，可能需要4台发酵主机设备共同运行才能完成20吨的日处理。5吨，采用5吨厨余垃圾处理一体化设备，即使每天处理100吨，也可能不一样。前端预处理可能需要自动分选装置，制造成本相对较高。
一是社会背景。如今，随着中国经济的快速发展，餐饮业发展迅速。作为一个人口约14亿的大国，中国人口约占世界总人口的26%。中国人有特殊的饮食习惯，每天产生大量的餐厨垃圾，占生活垃圾的很大比例。外卖APP饿了么发布的中国外卖大数据显示，2018年中国网上外卖用户达到3.46亿，预计2020年外卖用户渗透率达到80%，用户达到6亿。
根据城市规模的大小，以及就地与集中运输的距离，厨余垃圾设备主要分为两类：一类是中型成套厨余垃圾处理设备；厨余垃圾处理一体化设备常用的有：提料+分拣+撕裂+干燥+发酵+有机废气处理。昆明商业厨余垃圾处理机是指对有机废物及其污染物进行物理、化学和生物处理，以减少对环境的污染，甚至变废为宝。
盐城市金球环保产业发展有限公司是以江苏为基础，向南京、重庆、广东辐射，从事餐饮油水分离器、厨房油水分离设备、食堂不锈钢隔油池、餐余垃圾污水隔油提升一体化设备等环保设备产品的研发、制造和销售的高新技术环保技术企业。
