混入普通生活垃圾会大量增加垃圾渗滤液，降低垃圾热值，促进二恶英的产生。同时，餐厨垃圾成为水猪和地沟油的主要原料，通过非法渠道回流到餐桌上，严重危害公众健康。因此，做好餐厨垃圾处理是一项迫切的任务。餐厨垃圾的资源化利用和无害化处理是发展循环经济。
成分的差异决定了餐厨垃圾不同于其他生活垃圾的理化性质。北京工商大学食品学院环境科学与工程系教授、中国城市环境卫生协会餐厨垃圾专委会主任任任任连海表示:餐厨垃圾含水率高，部分餐厨垃圾含水率可达80%~85%。另外，餐厨垃圾含油量高，有机质高。因此，处理不当的餐厨垃圾极易变质，散发恶臭，降低环境质量，导致水质恶化。
20吨环保餐厨垃圾油水分离一体机对环境的影响
GBOS-R系列高效一体化油水分离器是我公司新创的油水分离产品，本系列产品由除渣区、油水分离区、过滤区（选装）、污水提升区组成。
进入除渣区后，提篮将污水中的固体悬浮杂物（如菜叶、饭米、碎骨头等杂物）自动拦截，提篮满至2/3时倒入收纳桶中，选用自动除渣机的设备，杂物将自动排至箱体外部收纳桶。
据悉，县厨余垃圾处理中心是黄田街莲浦村中央环境监督检查项目。该项目采用EPCO模式，总征地面积65亩，总投资1.31亿元。建设内容包括处理车间、污水处理系统、厌氧处理系统、沼气系统、发电系统、火炬、管理室、水、电、道路、停车场、绿化收集系统等。每天处理150吨厨余垃圾。建成后，不仅可以提高县垃圾焚烧厂的工作效率，还可以从根本上解决分类后厨余垃圾处理能力不足的问题。
正确的资源利用和无害化处理对于改善社会环境，保护人们的身体健康具有重要意义。本论文主要对厨余垃圾的出现和处理，以及必要的资源利用和无害化处理进行了探讨研究，旨在找合适的技术手段，有效地处理厨余垃圾。餐厨垃圾资源化利用和无害化处理技术的重要性和必要性。
与此同时，垃圾分类处理系统稳步前进，全市各地根据四分类要求更新、购买专用运输车辆，运输能力大幅提高，根据附近现场处理措施，有效弥补厨房垃圾处理不足，至今已建成40多个现场处理设施，每天设计处理能力150吨。建立了48个有害垃圾临时储藏点，实现了有害垃圾与危险垃圾运输系统的无缝连接。
根据城市规模的大小，以及就地与集中运输的距离，厨余垃圾设备主要分为两类：一类是中型成套厨余垃圾处理设备；厨余垃圾处理一体化设备常用的有：提料+分拣+撕裂+干燥+发酵+有机废气处理。昆明商业厨余垃圾处理机是指对有机废物及其污染物进行物理、化学和生物处理，以减少对环境的污染，甚至变废为宝。
盐城金球环保多年来一直致力于研究开发适合于餐饮废水处理的油水分离器、火锅油水分离器、餐余垃圾处理设备等产品。通过研究开发，我们的产品更具优势，降低了厨余垃圾和厨余污水对环境的影响。企业以绿色技术为动力，以社会绿色产品为目标，不断开拓新的市场。
