出师未捷：金融危机下的黑鸟。回到2006年，新加坡雄心勃勃，从奥地利IUT公司引进厌氧消化技术，启动大型厨房垃圾处理集中处理厂。项目总规模800吨/天，总投资6000万新加坡元(约3亿元)，其中一期300吨/天，配备3.5兆瓦发电机组，2008年完成使用。
为了保证人们的生活质量，减少餐厨垃圾的气味，相关人员应采用合理的气味控制技术，以满足生态环境的需要。一般来说，员工使用生物除臭技术将生物酶放入餐厨垃圾中。同时，让相关人员利用煤炭技术吸附竹子，利用独特的能力吸附木炭竹有效有害物质的废物，减少对人体的气味。
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中试2年，积累实战经验。该项目从23个地方(学校、批发市场等)收集厨房垃圾，规模从最初的3吨/天到现在的14吨/天，市政污泥更高达到40t/d，通过2年的中试，2019年1月新加坡公共事业局PUB和环境局NEA宣布(注:水环境保护项目由PUB主管，固体废弃项目由NEA主管):协同处理稳定运行，比分别处理沼气产量增加40%，减少占地面积。有鉴于此，项目将扩大到400t/d，预计2025年投入使用。新的协同处理厂将建在TuasNexus(类似于国内静脉工业园区，在2019年IDA世界大会上被评为更具创新性的水能协同项目，论坡县的营销水平~)。
厨余垃圾处理设备经破碎、脱水或发酵分解，可实现有机垃圾的减量化处理和资源化利用。按其结构功能，可分为厨余垃圾预处理机、厨余垃圾生化处理机和厨余垃圾综合处理机。餐厨垃圾处理设备的型号虽多，但是一般都具有撕碎、挤压、脱水和发酵分解四种功能。
根据相关研究，在低污泥浓度条件下，采用Carrousel氧化沟工艺处理餐饮废水。调查显示，当平均污泥浓度为1112毫克/升，水力停留时间为20小时时时，化学需氧量、NH3-N和动植物油脂的去除率分别为89.8%、96.5%和，其中化学需氧量、NH3-N和动植物油脂的去除率分别为89.8%、96.5%和，出水水质可达到GB18-2002一级A标准。此外，餐饮废水也可以通过ABR-SBR工艺进行低温处理。调查显示，当废水在ABR工艺中停留14小时，在SBR工艺中曝气7小时，然后在缺氧下搅拌2小时，最后沉淀50min。
酯交换反应是指甲醇和乙醇等低碳醇在强酸和强碱的催化作用下与废油中的甘油三酸酯交换，酯键断裂时产生长链脂肪酸甲酯和乙酯，降低碳链的长度和油脂的粘度，生产生物柴油。选择合适的催化剂是酯交换方法的关键。厨房废油酸度高，常采用直接酸催化法或先酸催化后碱催化法。但是，酸催化反应周期长，效率低，消耗大量低碳醇，反应器容易腐蚀。
由于城市化过程中产生的厨房数量逐年增加，传统的烹饪废物和处理方法可能会引起一系列环境问题，如焚烧家庭废物和他人共同城市。卫生填埋使渗滤液和土壤盐化的生化处理更加困难；未消毒的厨房垃圾直接用于饲养可能导致人和动物共同生病的猪。
餐厨垃圾处理设备生产厂家，盐城金球环保产业发展有限公司，秉承“专业技术，优质品质，用户至上”的生产方针，以先进的技术设备，合理的价格，稳定的产品质量和五星级的售后服务，赢得了广大客户的赞誉和认可。公司生产的餐厨垃圾处理设备广泛应用于酒店，食堂，工厂，学校，大型购物广场等。
