随着城市污水处理厂的逐步建成和投入使用，城市污水收集管道的逐步完善，城市餐饮服务业是否有必要设置油水分离器的争议日益突出。油水分离器在整个污水处理过程中起着不可或缺的作用，在城市服务餐饮业中设置油水分离器是必要的。油水分离器是一种从废水中分离油脂的装置，可以有效地发挥含油废水在清水废水中的作用。盐城金球奖环保产业发展有限公司油水分离器通过曝气技术和微电解技术分解水中有机物。废水注入油水分离器时，水流速度较慢，曝气会使较轻的物质浮出水面。有机废物留在油水分离器中，逐渐分解，污泥通过罐底排出，有效去除废水中的油脂。
餐饮业含油废水含有高浓度的动植物油和大量的悬浮物，是城市的高浓度污染源。未经处理的餐饮废水直接排放不仅会增加城市污水处理厂的负荷，还会影响城市排水管网的通水能力。废水排入水体后，会造成水体富营养化，威胁环境和人体健康。同时，餐饮废水中含有多种有机成分，这些成分之间综合作用强，稳定性差，预处理相对困难。排放时间有一定的规律性，瞬时排放流量大，给处理带来一定的困难，也为北京瑞世环保科技有限公司的进一步发展奠定了基础.
餐厨垃圾地下自动刮油一体化隔油池提升设备除油效率
餐饮油水分离器主要适用与国内含油污水排放污染严重的环境，该油水分离器是引进生产的“油脂阻集器”，安装在下水道的出口处、用以阻止油类和垃圾排入下水道的装置，主要有玻璃钢、不锈钢等材质。由于先进的设计（该产品及其设计在国内、外均申请有专利），能使阻油率达到90%以上。油脂阻集器为箱体结构，可埋设在地下或地面上，防滑箱盖开启后，污水经入口流入残渣阻集室，留下固体物质，污水经过隔板下缘流入油脂阻集室，经重力分离大量油脂浮于表面，脱油污水经隔板下缘流入油脂阻集室，油脂再次分离上浮表层，脱油污水出口流入环保局规定的统一规范的净水采样室，便于采样，经排放管排出。
油水分离设备箱体使用不锈钢材料，隔油进、出口方向按设计要求预留，排气口位置靠近尾端方向。隔离油可以方便地排出或排放。本实用新型餐饮污水进口设有全自动除渣设备，可截取大量杂质。厨用油水分离器内部设置有隔板，隔板高度及设置高度应能满足有效水深及油量的要求。厨用油水分离器侧壁留有排油孔，当储油层厚度高于50mm时，可通过安装在排油孔上的阀门方便排油。隔油清池内设有污水提升泵，当设备安装排出低于市政管网时，用提升泵将污水提升排出。隔油器底部有排气阀，每6个月至少要排空一次。
还有更重要的一点，是我们在安装时是否正确地进行了正确的安装，如果我们不正确地进行了安装，这些设备就不能很好地处理污水，甚至会对设备本身造成危害。因此在安装设备的时候是让购买厂家的技术人员来进行安装，这样就不会因为自己安装的错误而带来一连串的麻烦，可以放心地使用设备，所以安装的问题是我们的一个重要问题。因此说，如果说我们在使用一台设备的时候不能经常使用它，定期的检查和维护还是很重要的，因为只要我们在使用的过程中注意维护设备，那么我们就可以大大延长设备的寿命。
厨房油水分离器的正确操作维护。当厨房油水分离器分离效率差，设备周围有难闻的气味时，耗电量增加，容易自动断掉，甚至因长期使用习惯不当而发生事故，说明油水分离器是平时不注意维护的原因。厨房油水分离器的定期维护尤为必要。先说厨房油水分离器怎么保养。相信很多朋友对厨房油水分离器的放水并不陌生。拧下油水分离器下面的排水阀，然后将水排放干净。具有自动排水功能的厨房油水分离器更简单。只要得到报警信号，就可以按驾驶室内的放水按钮放水，放水后放水阀会自动关闭，使厨房油水分离器内的水及时排出。
油水分离器压缩空气油水分离器由壳体、旋风分离器、滤芯、污染部件等构成。含有大量油和水的固体杂质的压缩空气进入分离器后，沿着内壁旋转，产生的离心作用，使油水从蒸汽流中分析，沿着墙壁向下流动，流入油水分离器的底部，从滤芯进行精密过滤。过滤元件由粗、细、超细三种纤维过滤材料学分析重叠，过滤效率高(可达99.9%)，阻力小，气体通过过过滤元件时，由于过滤元件的阻挡、惯性冲突和分子间的范德华力、静电吸引力和真空吸引力牢牢粘附在过滤元件纤维上，逐渐变大为液滴，在重力作用下滴入分离器底部，排出污染阀。
金球环保生产的餐饮油水分离器、食堂厨房不锈钢隔油池和餐厨垃圾一体化隔油提升设备是集自动分油、自动恒温加热、杀菌、自动排油、自动排渣、自动反冲洗、自动强制排污等功能于一体的新型油水分离设备。彻底解决了油脂分离效果差、油脂收集困难、气味大、成本低、不达标、监管难等问题。适用于餐厅、酒楼、食堂、小吃等餐饮领域，是餐饮行业的佳选择。
