大中型自动上料厨余垃圾处理器行业标准
厨房垃圾主要来自食物，有机物含量高，营养丰富。最常用的资源厨房垃圾回收方法有生物厌氧发酵生产甲烷、有氧堆肥、生物能源生产、饲料等。同时，环境污染问题，如气味和污水排放，仍然存在于厨房垃圾回收过程中，开始引起研究者的关注。
事实上，在项目启动时，IUT不可能不考虑分类问题，但是随着2008-09年全球金融危机的发生，政府在厨余垃圾方面的立法行动缓慢，远远低于投资者的期望，客户也失去了分类的动力。假定IUTCEOEdwin按时任命，那么新加坡人就习惯了法律和罚款，没有法律的强制性分类。即便顾客认为不重要，也不必要，因此很难有效地进行分类。
除好氧堆肥工艺相对简单外，新加坡幸运的是，同年我国颁布了《城市生活垃圾管理办法》，建议厨余垃圾应单独收运处理，厨余垃圾的质量和数量已基本得到保证。但是因为厨余垃圾可以回收地沟油，用猪水喂猪，监管不严+非法商贩利益链，实际处理仍然面临着巨大的挑战，2014年南宫厂进行了预处理升级改造，采用了滤水+破袋+筛分+挤压脱水工艺，配合除臭、伴热、渗沥等措施，处理能力提高到400t/d。
二是厨房污泥协同处理，提高生产效果，增加工程规模。挤压后分离的有机湿部分被泵送到储罐中进行部分水解和缓冲储存，然后被送到两个厌氧消化池中，与市政污泥一起消化(污泥协同处理的推测也避免了高压挤压引起的酸性抑制)。第二消化池可以使工厂在不同比例的厨房垃圾和污泥共同消化下运行，确定更佳运行条件。
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因为餐厨垃圾中含有大量的动物肉类，如果直接去做饲料，同类饮食容易引起口蹄疫和各种疾病，从而传染给人类，造成危害；由于含水量高，去填埋场容易产生大量渗滤液，污染地下水；作为肥料，生产过程中气味弥漫，影响周围环境；厌氧处理可以产生大量的沼气。沼气是一种可再生清洁能源，可用于发电和燃料，系统封闭，无异味。
生产肥皂和清洁剂。厨房废油的主要成分是甘油三酸酯，可以通过皂化反应产生洗涤肥皂。之前的研究表明，饮食废油可以用作肥皂基的原料。更好的条件是肥皂化温度100℃，m(废油):m(碱液)=2:1，肥皂化时间4h，肥皂化氢氧化钠质量分数30%。
2012年，国务院《十二五全国城市生活垃圾无害化处理设施建设计划》提出，十二五期间将建设242个厨余垃圾处理设施。同年，中国提出配套技术支持规范《厨余垃圾处理技术规范》。同时，地方法规也出台了保障厨余垃圾收集和运输的地方法规。
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