20吨机械式餐饮垃圾一体机方法
根据大量实验数据，一吨厨余垃圾基本上可以从30-100公斤脂肪中提取，然后转化为柴油。同时，由于厨余垃圾中的脂肪在二次精炼过程中被高温处理，员工可以在厨余垃圾中添加适当数量的催化剂，以保证提取脂肪的质量。
城市厨房垃圾资源利用技术。，城市厨余垃圾的能源利用技术。按照厨余垃圾的处理方法，可以从厨余垃圾中提取营养，灌溉作物，从厨余垃圾中提取混合酸和糖，用于工业生产。城市厨余垃圾的能源利用主要是指从厨余垃圾中提取一系列化学反应，分解油中的芳烃、燃料中的乙醇和生物柴油。
国外技术水土不服，IUT教训在上海重演。但与此同时，在上海普陀开展的项目并没有那么幸运。该项目引进了法国Valorga干式厌氧技术，设计能力800t/d，总预算投资2.89亿元。2008年项目进入设备设置阶段，2009年技术不成熟，试图研究其他方法，但最终没有成功。
考虑到厨余垃圾杂质含量高，采用高压挤压厌氧工艺。选择安卓有机压榨机系统作为关键预处理技术，通过液压驱动的高压挤压工艺，将有机物从挤压室的孔中挤出，将其余杂质从挤压机中排出，有效分离杂质，保证后端厌氧段的稳定运行，降低维护成本。(挤压除杂可以说是参半，见后续专题文章)
20吨机械式餐饮垃圾一体机方法
因为餐厨垃圾中含有大量的动物肉类，如果直接去做饲料，同类饮食容易引起口蹄疫和各种疾病，从而传染给人类，造成危害；由于含水量高，去填埋场容易产生大量渗滤液，污染地下水；作为肥料，生产过程中气味弥漫，影响周围环境；厌氧处理可以产生大量的沼气。沼气是一种可再生清洁能源，可用于发电和燃料，系统封闭，无异味。
，厨余废水的影响。厨房废水，俗称泔水，是居民在生活和消费过程中形成的生活废物，容易腐烂变质，散发异味，传播细菌和病毒。其主要特点是有机物含量丰富，水分含量高，易腐烂，霉菌毒素等有害物质易繁殖，可产生以下不良影响:污染环境，影响城市容量。因厨余垃圾含有较高的有机和水分，易受微生物的影响，造成腐烂变质；放置时间越长，腐烂变质越严重。产生的渗滤水和气味会滋生蚊子，不利于环境卫生。
第四，生化处理。生化处理方法也是利用微生物处理垃圾。垃圾减量效果明显，但成本很高，不被餐厅采用。第五，传统方法。常规的厨余垃圾处理方法主要是埋设或焚烧垃圾，大大降低了厨余垃圾的数量。但埋设垃圾占用了大量土地，在短时间内污染了地下水，垃圾燃烧时会产生大量有害气体，影响空气质量。
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