自动化厨余垃圾破粹设备不能处理的东西
但是最近，厨余垃圾已经成为新加坡的一个短板。虽然到2018年，新加坡的厨余垃圾产量已经达到76.31万吨(2090t/d)，但大部分仍在焚烧，回收率只有17%，包括食品厂的豆渣。真正的厨余垃圾回收可以说是少得可怜，其背后的推手是2008年的黑天鹅。
厨房垃圾生物质炭的制备。生物质炭不仅热稳定性好，抗生化分解能力强，而且比表面积大，孔隙率高。表面富含官能团，化学吸附能力强。吴琪琳等。以栗壳为原料，制备固定碳含量83%~91%、热值30~35MJ/公斤的热解炭；厨余垃圾为原料，制备30.18MJ/公斤水热炭。研究表明，生物质炭可以调节土壤酸碱度，缓解污染物毒性，优化微生物生存环境，有利于污染物的降解。
为餐厅聚集地或厨房垃圾产量大的地方提供资金，设置专门的垃圾分类回收装置，建立油脂处理厂，由专业部门收集和集中处理厨房垃圾，微生物资源化处理厨房垃圾，将厨房垃圾制成肥皂等化学原料，实现垃圾的再利用。鼓励餐厅捐赠不能使用的食物原料，供无家可归的人和生活困难的人免费索取，同时定期检查餐厅，防止地沟油事件的再次发生[6]。
精制废料中的蛋白质厨房不能直接用于动物饲料和二次检验中应验证的化学特性。如果蛋白质检验令人满意，使用动物食品中的蛋白质厨房。此外，餐厨垃圾产生的产品可用于工业生产，如乳糖、煤原料和塑料。城市垃圾含有大量淀粉和纤维素。实验室工作人员可以利用生物酶分解特性来提高餐厨垃圾的产生物质量，也可以选择相关的餐厨垃圾。
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因为餐厨垃圾中含有大量的动物肉类，如果直接去做饲料，同类饮食容易引起口蹄疫和各种疾病，从而传染给人类，造成危害；由于含水量高，去填埋场容易产生大量渗滤液，污染地下水；作为肥料，生产过程中气味弥漫，影响周围环境；厌氧处理可以产生大量的沼气。沼气是一种可再生清洁能源，可用于发电和燃料，系统封闭，无异味。
新加坡厨余垃圾处理设备发展史。长期以来，业界盛传世界厌氧观看欧洲，但欧洲厌氧派主攻园林垃圾、能源作物，甚至厨余垃圾，由于饮食习惯差异较大，参考价值较低，因此新加坡中西文化交汇，环境标准较高，可能是研究样品。
调节酸碱度。餐厨垃圾酸碱度的变化严重影响堆体内微生物的生长繁殖，分解率受酸碱度的影响很大，直接影响堆体过程。生物质炭多为碱性，生产中温度越高，酸碱度越高。厨房垃圾生物质炭可以有效缓解堆肥中酸碱度过低的问题。
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