餐厅厨房油水分离器的基本功能：高效油水分离：可分离污水中的液体和冷凝动植物油脂。自动刮油——自动刮去浮于表面的浮油层，并将其收集在集油槽内。自动加温——自动加温集油槽及管道中浮油，使其处于熔化状态，有利于油脂排出，便于北方地区及低温环境使用。智能控制——采用可编程控制器(PLC)对整机运行进行控制。辅助排污泵——配置辅助排污泵及管道系统，以方便维修及排除意外来水。
餐饮业大型机械油水分离处理装置哪个牌子好
1、安装时污水进口处一定要安装隔渣网，一定要确保整个设备在同一水平线，设备的出水口接通下水道的排污管，设备的排油口外接一个集油罐。
2、有隔渣篮的孔为进水口，另外一端为出水口，设备只要连接好进出水口就可以使用，安装后使用前必须将隔油箱注满清水，进水管道安装时，尽量保持设备的进水速度平缓，以免影响隔油效果。
3、隔油箱里面的集油槽是可调的，松开螺丝可调高集油槽的水位。
4、每天对隔渣箱和隔油箱清理若干次，以保证水流平缓畅通和提高隔油效果。
5、每月至少彻底清理隔渣箱和隔油箱一次，清理箱里面的沉渣和油泥，并检查部分是否正常工作，清理完毕后必须将设备注满清水。
6、分离器的隔板是活动的，平时清理维护时可将隔板抽出来，清理方便。
排水后不要忘记加油。排空厨房油水分离器中的水后，记得用加油泵加油，直到燃油泵加满。寒冷天气注意油水分离器的保温。1.厨房油水分离器加厚棉衣。在中国北方，有些用户会给油水分离器保温，就是用一层保温材料包裹起来，以防止油水分离器结冰。2.选择带电加热功能的厨房油水分离器。这样既可以防止油水分离器冻损，又可以防止柴油结蜡。
还有更重要的一点，是我们在安装时是否正确地进行了正确的安装，如果我们不正确地进行了安装，这些设备就不能很好地处理污水，甚至会对设备本身造成危害。因此在安装设备的时候是让购买厂家的技术人员来进行安装，这样就不会因为自己安装的错误而带来一连串的麻烦，可以放心地使用设备，所以安装的问题是我们的一个重要问题。因此说，如果说我们在使用一台设备的时候不能经常使用它，定期的检查和维护还是很重要的，因为只要我们在使用的过程中注意维护设备，那么我们就可以大大延长设备的寿命。
厨房油水分离机排水时的注意事项。1、浇水要及时。每天进行例行保护和维护时，要看油水分离器。如果里面有太多的水，可能会超过警戒线，所以要及时放水。2.水的释放频繁。首先，燃料消耗后，必须立即释放厨房垃圾生化处理设备的水。其次，更换燃料过滤器后，油水分离器中的水必须立即排出。3.排水后不要忘记加油。厨房油水分离器的水排出干净后，记得进行喷油泵的喷油操作，直到燃油泵满为止。否则，会影响车辆的发射！
设备的进出水口两端必须安装闸阀，以方便设备的调试和维护。地面安装设备时，地面应平整；设备旁应设置排水沟或集水坑，以利于维护排水和应急排水。随着旅游业的速度越来越快，酒店油污水的排放、家庭厨房油污水的排放、学校食堂油污水的排放，每天都是很大的数量。那么，如何净化含油污水排出呢？减少环境污染，有助于处理污水！起着重要作用的是油水分离器。大力整治饮食行业油水污染问题迫在眉睫。环境污染对人类的生存环境造成严重的破坏和影响，对生态系统也造成危害，难以消除。保护环境，每个人都有责任。总结应用油水分离器的社会意义
三种厨余垃圾中，油水分离器中油较多，是主要矛盾。剩余食物的危害相对较小，但含水量和含盐量较高，不适合直接填埋和焚烧处理。处理不当可能导致危害食品安全甚至生态安全的问题，如饲养家禽家畜、回收加工食品等。但从下脚料和油水分离器垃圾中提取的“潲水油”具有一定的经济价值，犯罪分子往往通过勾兑的方式将其混入食用油中，普通人难以辨别和识别，是一种难以管理的垃圾。
盐城金球环保产业发展有限公司是一家专业从事食堂不锈钢隔油池,餐饮厨房油水分离器设备,全自动一体化污水提升器等环保设备，油水分离设备研发、销售的的高科技公司。公司产品主要运用于酒店、宾馆、饭店、食堂、商场、餐厅、会所、购物广场等餐饮单位。
