在项目推广过程中，要注意事实，尊重餐饮单位的实际操作规律，制定符合餐饮单位餐厨垃圾分类运输的措施，不搞形式主义。唐旭明还强调，垃圾分类涉及千家万户，要继续加强垃圾分类宣传，开展全社会参与，进一步打造全民参与垃圾分类的社会时尚。
但未经处理直接用于饲养动物或将废弃食用油回流到餐桌上是非常有害的。这些危害包括对饲养动物的危害、对食品安全的危害、对环境卫生和生活垃圾终端处理设施的危害。有机物和水的共同存在促进了细菌病毒的滋生，容易产生有毒有害物质，产生大量蚊虫，导致疾病的发生和传播。
总而言之，厨余垃圾产生量大，处理形式不乐观是世界上大多数普遍存在的问题，尤其是我国人口基数大，饮食习惯特殊，厨余垃圾产生量逐年增加，加上处理技术要求高。但是发达技术先进，在垃圾处理方面处于领先地位。
餐厨垃圾处理设备广泛应用于酒店、宾馆、商业综合体、住宅小区、家庭厨房、菜市场、食品加工厂等场景。餐厨垃圾处理设备的整个处理过程无公害，不存在二次污染。符合垃圾处理的“减量化、无害化、资源化”就地处理的原则。
目前，厨余垃圾车辆已配备9辆，已发放1000多个厨余垃圾收集桶，对城市200多家餐饮企业实施厨余垃圾收集运输。收集时间为凌晨4:00至下午4:00，同时采用4条线路收集运输。目前，每天收集和运输近30吨厨余垃圾。宝贝应对厨余垃圾的统一收运处理，为广大居民解决了一大难题。希望有关部门在收运的同时加强管理，使整治效果正常化，切实杜绝厨余垃圾乱倒现象。
市、区、县集中处理解决方案。1模式:通过建设大型集中有机垃圾处理中心，全面实现区、县、市厨房垃圾的集中运输和减量化、资源化、无害化处理。所得有机质可以反馈该地区的绿化带和园林，更适合县、市、区，单位成本更低。垃圾源就地处理解决方案。
第三，厌氧发酵和热解气化。塑胶回收后，剩余成分主要是不可回收、不可堆肥的成分，这部分垃圾会被热解气化，产生干净的热能。每年，垃圾处理厂通过热解气化回收能源，向电网输出大约5.8兆瓦的电，再加上厌氧发酵产生的电，足以为11000户家庭供电。
金球环保生产的餐厨垃圾处理设备具有技术新颖、使用方便、操作简单、坚固耐用等特点。该设备产生出来的废渣可以直接用作有机肥的原料。我们生产的餐厨垃圾处理设备具有自己的专利。我们餐厨垃圾处理设备使用的生物降解菌种获得数个专利。金球环保拥有万余平的生产厂房和两千多平的办公场所，设施先进，技术力量雄厚，设有餐厨垃圾研发中心。
