一是影响城市居民居住环境；对于城市居民来说，良好的活环境有助于提高人们的生活质量，对人们的健康也有很大的影响。但是，在现代社会，多馀的厨房垃圾对城市居民的生活环境有很大的影响，主要影响城市居民的生活环境和人们的健康。另一方面，厨房垃圾会繁殖大量细菌，通过空气传播进入人体，影响人体健康，另一方面，厨房垃圾暴露在阳光和雨水下会变质，影响城市空气质量，严重威胁人们的健康生活环境。
厨余垃圾筛选、破碎、脱水、发酵后，减量率达85%，在80-100℃的高温下，在80-100℃的高温下完全消除，从源头上保证肥料的安全。有机固体废物发酵技术。采用预处理+微生物高温好氧发酵+油脂利用的主要技术路线，根据厨房垃圾、食品垃圾、废弃食用油脂的原料特性采用不同的预处理技术，预处理后的有机渣采用高温好氧技术，有机渣发酵成生物有机肥料原料。
从今年4月到现在，在项目预处理现场，设备安装和室内外装修工程量达到80%，顶部铝板安装完毕，建筑物进行研磨砖铺设和幕墙装修，同时进行外框拆除作业的发电室完成主体顶部，设备安装完成90%，进行外墙粉刷作业的2个厌氧罐设备安装完成外墙保温。
餐厨垃圾处理设备广泛应用于酒店、宾馆、商业综合体、住宅小区、家庭厨房、菜市场、食品加工厂等场景。餐厨垃圾处理设备的整个处理过程无公害，不存在二次污染。符合垃圾处理的“减量化、无害化、资源化”就地处理的原则。
厌氧环境处理技术。厌氧环境处理技术以厌氧的形式处理主要垃圾，其中利用缺氧环境分解处理厨房垃圾中存在的微生物和细菌，产生有效的沼气和有机肥料，应用于人们的现实生活。该技术的发展相对成熟，广泛应用于世界各国的社会。
因此，必要的餐厨垃圾处理就显得尤为重要，正确的资源利用和无害化处理对于改善社会环境，保护人们的身体健康具有重要意义。本论文主要对厨余垃圾的出现和处理，以及必要的资源利用和无害化处理进行了探讨研究，旨在找合适的技术手段，有效地处理厨余垃圾。
针对街道、机关、学校、农贸市场等垃圾分类需求，以及我国农村有机易腐垃圾运输成本高、运输模式复杂的情况，金球环境保护探索了垃圾现场处理的新模式，自主开发了小型有机垃圾资源化处理技术，水气达到排放标准，湖南省科技厅重大科技特别权威专家检查，成为国内有机垃圾处理技术设备的领导企业。
金球环保生产的餐厨垃圾处理设备具有技术新颖、使用方便、操作简单、坚固耐用等特点。该设备产生出来的废渣可以直接用作有机肥的原料。我们生产的餐厨垃圾处理设备具有自己的专利。我们餐厨垃圾处理设备使用的生物降解菌种获得数个专利。金球环保拥有万余平的生产厂房和两千多平的办公场所，设施先进，技术力量雄厚，设有餐厨垃圾研发中心。
