饮食业中小型简单油脂分离装置安装效果图
此外，餐饮废水中的油脂和污染物还会污染地下水，从而影响地表植物和人们的饮用水。利用流体力学原理的辩证关系，油水分离器具有体积小、废水处理能力强的特点，是小型一体化环保设备，它能使含油污水在流动中实现油水分离，达到污水排放标准，有效地防止未经处理的污水进入城市管道，堵塞下水道，污染地下水，真正实现对含油污水进行预处理。与此同时，防止饮食服务业的废弃油脂流入下水道，形成地沟油，被不法商贩利用，返回餐桌，危害人们的健康。
饭堂油水分离器应有全自动加热功能，冬天或低溫时全自动启用电加热，凝固的脂肪油转化为液态后易于注入集油桶。餐馆油水分离器净宽：隔油器内含油污水流速v≤0.005m/s；分离设备长度：隔油器内含油污水的停留时间应高于5分钟；油、水分离设备贮油高度：含油部位容积≥50升。盐城市金球环保产业开发有限公司，以绿色、环保、节能为动力，对传统的隔油池、油水分离设备、油水处理设备进行改造。研究了油水分离器的固液分离及活性污泥处理工艺。解决了油量高、自然环境臭味、管道堵塞等问题。
饮食业中小型简单油脂分离装置安装效果图
餐饮油水分离器的设置能够削减处理本钱；污水所含油污、杂物等去除率高达九成以上，大大削减了格栅井的整理工作量。因为油水分离器能够隔除废水中油脂并有用除掉清水废水中的油污废物，当废水注入油水分离器后，水流速度减慢，让比较轻的物质浮出水面。而固体液体油脂和其他较轻的废物便留在油脂分离器内，污水经过池底的水管排出。
目前，在我国，污水收集率低是困扰市政管理部门的一个难题。通常污水处理厂建成投产后，发现污水处理能力根本达不到设计处理能力，污水继续直接排放，污染环境。造成这种情况的原因很多，但主要原因是城市污水收集管网建设滞后。盐城金球奖环保产业发展有限公司油水分离器建成后，除油能力大大降低了污水直接从管网排放造成的污染，缓解了污水收集率的压力。
根据来源不同，厨余垃圾主要分为餐饮垃圾和厨余垃圾。前者来自餐厅、食堂等餐厅的剩菜，具有数量多、相对集中、分布广的特点。后者主要是指居民日常做饭时丢弃的剩菜剩饭，来自千家万户，数量巨大但相对分散，整体产量超过食物浪费。前一分钟是美味的食物，下一分钟就变成了垃圾。由于饮食文化和饮食习惯，食物浪费在中国已经成为一种独特的现象。中国餐桌的浪费是惊人的，每天都有大量的厨余垃圾产生。为了对生活垃圾进行分类，对餐厨垃圾进行分类是非常重要的。因此，干湿分离(即其他含水率低的垃圾和含水率高的厨余垃圾)尤为重要。
油水分离器产品的特点。1、饮食废水隔油器的主要材质由不锈钢制成，不易腐蚀，耐用。2、合理安装，有效分离固体浮游物、浮游油、污水。菜渣、浮油、浮游物、结块动物油、肥皂化为豆花状油脂或硬块，同时分别排出。3、动物油不加热溶解，不怕甲烷爆炸，适合处理粘稠或固化的猪油、沙拉油。4、控制装置、低功耗。同时，没有必要保护人员，自动运行。
关于油水分离器的价格，请记住购买正规厂家生产的油水分离器。要知道目前市面上的这种设备，油水分离机的价格与设备的体积和功能有关，小型油水分离机的价格一般在几千左右，中大型油水分离机在几万左右，大型油水分离机在十几万左右，价格差异巨大，油水分离机有一定的定制性，所以价格有很大的差异。此时，只有选择正规厂商销售的产品，才能更好地保证质量、性能和使用时间。此外，正规业者提供的油水分离器还提供一定的售后服务和维护，为业者解决更多的担心。
盐城金球生产的除渣隔油一体化提升设备在除渣区采用机械屏障和自动收集技术，自动分离废水中的杂质并自动收集，只需手动更换收集桶；分离区采用油水密度差原理，通过浮油收集装置自动收集浮油；并配有加热装置，分别加热分离区和浮油收集区，防止油和水硬化，并可根据实际运行需要实施温度控制；集油区的废油通过放油阀定期排入集油桶，方便快捷地收集废油。
