小型多功能餐厨垃圾减量化处理设备行业标准
从项目的角度来看，两只黑天鹅背后的厨余垃圾发展史。从2008年到2020年，从新加坡到中国，从金融危机到新冠肺炎肺炎疫情，黑天鹅一直是不可预测和不可抗力的。十多年来，两国厨余垃圾的发展起伏不定，但一帆风顺。本文从典型项目出发，以更生动的方式分析了两国厨余垃圾背后的发展历程。
该项目由新加坡IUT公司(IUTGlobalPte.Ltd)建设运营，2008年获得NationalEnergyGlobeAward。当时，投资者乐观地认为，以先进的技术和现成的客户，工厂会产生稳定的收入来源。但是，处理厂不仅没有完成第二阶段，2011年也关闭了。政府制定了降低运费、提供绿色能源、提供绿色认证等鼓励政策，但其核心厨房垃圾收集问题尚未解决。
与其他资源技术相比，水热炭化反应条件温和，操作简单，预处理成本低，保留了大量废弃生物质中的氧和氮。然而，由于餐厨垃圾的复杂性和不稳定性，开发高效催化剂和优化生产工艺是未来需要关注的问题。此外，碳材料的化学成分、微观结构和液相副产品的无害化处理也是未来的研究方向。
但是最近，厨余垃圾已经成为新加坡的一个短板。虽然到2018年，新加坡的厨余垃圾产量已经达到76.31万吨(2090t/d)，但大部分仍在焚烧，回收率只有17%，包括食品厂的豆渣。真正的厨余垃圾回收可以说是少得可怜，其背后的推手是2008年的黑天鹅。
小型多功能餐厨垃圾减量化处理设备行业标准
因为餐厨垃圾中含有大量的动物肉类，如果直接去做饲料，同类饮食容易引起口蹄疫和各种疾病，从而传染给人类，造成危害；由于含水量高，去填埋场容易产生大量渗滤液，污染地下水；作为肥料，生产过程中气味弥漫，影响周围环境；厌氧处理可以产生大量的沼气。沼气是一种可再生清洁能源，可用于发电和燃料，系统封闭，无异味。
谈餐厨垃圾废水处理技术要点。当前，随着我国社会经济的发展，人们的生活水平大大提高，餐桌浪费现象日益严重，餐桌垃圾的产生量也在迅速增加。厨余废水不但影响环境，而且危害人体健康。所以要重视厨余废水的处理。本论文从几个方面进行了处理，以供参考。
第四，生化处理。生化处理方法也是利用微生物处理垃圾。垃圾减量效果明显，但成本很高，不被餐厅采用。第五，传统方法。常规的厨余垃圾处理方法主要是埋设或焚烧垃圾，大大降低了厨余垃圾的数量。但埋设垃圾占用了大量土地，在短时间内污染了地下水，垃圾燃烧时会产生大量有害气体，影响空气质量。
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