日处理10吨智能餐饮湿垃圾处理设备图纸
精制废料中的蛋白质厨房不能直接用于动物饲料和二次检验中应验证的化学特性。如果蛋白质检验令人满意，使用动物食品中的蛋白质厨房。此外，餐厨垃圾产生的产品可用于工业生产，如乳糖、煤原料和塑料。城市垃圾含有大量淀粉和纤维素。实验室工作人员可以利用生物酶分解特性来提高餐厨垃圾的产生物质量，也可以选择相关的餐厨垃圾。
业内人士还建议，有关部门应遵循《北京市厨余垃圾及废油排放登记管理暂行办法》，加强对厨余垃圾的收集、运输和处理监督，防止其随意倾倒。有关部门应进一步加强对厨余垃圾随意倾倒的检查，并认真追究当事人的责任。
但是最近，厨余垃圾已经成为新加坡的一个短板。虽然到2018年，新加坡的厨余垃圾产量已经达到76.31万吨(2090t/d)，但大部分仍在焚烧，回收率只有17%，包括食品厂的豆渣。真正的厨余垃圾回收可以说是少得可怜，其背后的推手是2008年的黑天鹅。
聚集分离技术是指通过粗粒径过滤含油废水，具有疏水性和亲油性，油珠会吸附在过滤表面，经常聚集后形成一层油墨。当油墨厚度较大时，会在水流剪切力和浮力的共同作用下与滤料表面分离，上浮至液位完成分离。5~10um以上的油与水完全分离，但不适合处理含悬浮物较多(超过5%)的厨余废水，因为长期使用会堵塞聚合物。膜法去除油脂效率高，但膜容易被油污染，导致膜通量下降。
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因为餐厨垃圾中含有大量的动物肉类，如果直接去做饲料，同类饮食容易引起口蹄疫和各种疾病，从而传染给人类，造成危害；由于含水量高，去填埋场容易产生大量渗滤液，污染地下水；作为肥料，生产过程中气味弥漫，影响周围环境；厌氧处理可以产生大量的沼气。沼气是一种可再生清洁能源，可用于发电和燃料，系统封闭，无异味。
新风街一号院物业工作人员对记者说：我们小区的厨余垃圾分解机已经更新了好几代，以前厨余垃圾都会被处理成有机肥，但是一直堆在墙角，会产生一些臭味。升级后，直接处理成液体，排入污水管道，不会对环境造成不良影响。促进源头减少，加强监管。
提倡政策有助于加快餐厨设备的现场处理。早在2012年，《上海市城市生活垃圾分类设施设备配置指南(试行)》就提出，如果菜场和贸易市场有条件，应配备餐厨垃圾现场粉碎脱水或生化处理装置。新《北京市生活垃圾管理条例》还提到，如果符合一定规模和现场处理条件，应按照市有关规定建设符合标准的餐厨垃圾现场处理设施，并对餐厨垃圾进行现场处理和资源化利用。此外，深圳、宁波和贵州也有相关实验和实践。
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