大型5吨智能餐厨垃圾处理装置品牌
生物柴油生产废油的方法主要有物理方法(直接混合法、微乳液方法)、高温分解法和化学方法(酯化反应、酯交换反应)，其中酯交换法最常用。酯交换反应是指甲醇和乙醇等低碳醇在强酸和强碱的催化作用下与废油中的甘油三酸酯交换，酯键断裂时产生长链脂肪酸甲酯和乙酯，降低碳链的长度和油脂的粘度，生产生物柴油。选择合适的催化剂是酯交换方法的关键。厨房废油酸度高，常采用直接酸催化法或先酸催化后碱催化法。但是，酸催化反应周期长，效率低，消耗大量低碳醇，反应器容易腐蚀。
目前正在公开征求意见的《北京市生活垃圾管理条例修正案(草案送审稿)》多次提到生活垃圾来源减少。厨余垃圾占生活垃圾的一半以上，如何减少来源是一个重要内容。相关专家建议，除了宣传指导和密封袋数量控制外，还可以探讨如何在住宅区压缩厨余垃圾。这不仅可以降低垃圾运输成本，还可以避免收集和运输过程中产生异味和渗漏液。
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当前，对于大多数厨余垃圾处理技术落后或分类不严格的地方，厨余垃圾通常与生活垃圾一起焚烧。焚烧对垃圾减量化效果很好，可达90%以上。在一些技术发达的地区，垃圾焚烧厂利用垃圾焚烧产生的热能发电来获取经济效益。但是，由于厨余垃圾的特殊性质，垃圾焚烧会产生大量的有害气体，无法满足无害化的要求。对发霉、严重变质、化学污染的厨余垃圾，应采用焚烧法处理。
第三，工业化利用。餐厨垃圾产还原糖。餐厨垃圾富含淀粉、木纤维素等多糖成分，可以通过酶促、酸解、水热等方法生产还原糖。餐厨垃圾资源化生产糖比发酵产生的甲烷和酒精只需水解工艺，机理简单，产品应用广泛，越来越受到重视。餐厨垃圾产糖是目前研究餐厨垃圾产糖的一种有前途的方法。前者成本低，技术成熟，存在二次污染问题。后者环保但能耗大。
值得注意的是，2013年IUT还与宇通重工合作，负责设计郑州300t/d厨余垃圾项目(即郑州市绿源厨余垃圾处理公司，2016年启016年收购49%的绿源股)，采用ADOS半干式发酵处理系统(含15%)，但到2019年6月，该项目仍未投入使用。德普新源于2018年购买IUT。受此次黑天鹅事件，新加坡餐厨垃圾处理已有5年。
，厨余废水的影响。厨房废水，俗称泔水，是居民在生活和消费过程中形成的生活废物，容易腐烂变质，散发异味，传播细菌和病毒。其主要特点是有机物含量丰富，水分含量高，易腐烂，霉菌毒素等有害物质易繁殖，可产生以下不良影响:污染环境，影响城市容量。因厨余垃圾含有较高的有机和水分，易受微生物的影响，造成腐烂变质；放置时间越长，腐烂变质越严重。产生的渗滤水和气味会滋生蚊子，不利于环境卫生。
工业化学应用先酸后碱催化技术可以大大降低供应中的脂肪酸，然后碱催化。但是这个过程复杂，成本高，浓硫酸化时容易副作。用浓硫酸作为催化剂，用地沟油和甲醇钠发生酯交换制成生物柴油。更佳工作条件是油醇摩尔比为1:7，地沟油与浓硫酸的质量比为100:0.8，更佳温度为65℃。生成的生物柴油可以达到ASTM的标准。
盐城金球环保多年来一直致力于研究开发适合于我国国情的餐厨垃圾生物降解处理一体机、火锅油水分离器、厨房油水分离设备等产品。通过研究开发，我们的产品更具优势，降低了厨余垃圾和厨余污水对环境的影响。企业以绿色技术为动力，以社会绿色产品为目标，不断开拓新的市场。
