大型餐厨垃圾处理机工艺流程图
，厨余废水的影响。厨房废水，俗称泔水，是居民在生活和消费过程中形成的生活废物，容易腐烂变质，散发异味，传播细菌和病毒。其主要特点是有机物含量丰富，水分含量高，易腐烂，霉菌毒素等有害物质易繁殖，可产生以下不良影响:污染环境，影响城市容量。因厨余垃圾含有较高的有机和水分，易受微生物的影响，造成腐烂变质；放置时间越长，腐烂变质越严重。产生的渗滤水和气味会滋生蚊子，不利于环境卫生。
值得注意的是，2013年IUT还与宇通重工合作，负责设计郑州300t/d厨余垃圾项目(即郑州市绿源厨余垃圾处理公司，2016年启016年收购49%的绿源股)，采用ADOS半干式发酵处理系统(含15%)，但到2019年6月，该项目仍未投入使用。德普新源于2018年购买IUT。受此次黑天鹅事件，新加坡餐厨垃圾处理已有5年。
厨房垃圾在我国各地的成分特征各不相同，但总体上有三个显著特征。(1)含水率高，80%以上是厨房垃圾难以处理的主要原因。高含水率大大提高了处理难度。厨房垃圾一方面污染了其他可回收垃圾；另一方面，厨房垃圾形成的渗滤水在运输和处理过程中会破坏周围的水分；
大型餐厨垃圾处理机工艺流程图
厨房垃圾处理机通过自动提升机将转运的厨房垃圾（如水果和蔬菜垃圾）倒入分拣平台，人工分选，将塑料和纸包装垃圾以及少量玻璃瓶、金属材料、砖瓦等无机物料分选出来，进入破碎机进行破碎分解，然后进入螺旋挤干机进行脱水处理，去除渗滤液进行油水分离，然后排入污水管道。挤压产生的固体含量超过40%的干物料通过皮带输送机输送到高温搅拌发酵仓进行高温好氧发酵处理。物料在搅拌发酵仓中，通过强制通风与内部搅拌堆积相结合，确保充分供氧，使物料中的挥发性有机质降解效率达到70%以上，确保处理后的物料完全腐烂，杀死物料中的寄生虫(卵)、病原菌、病毒等。高温好氧发酵仓中产生的高湿、高温、高温、高污染气体排入气体净化箱。
根据相关研究，在低污泥浓度条件下，采用Carrousel氧化沟工艺处理餐饮废水。调查显示，当平均污泥浓度为1112毫克/升，水力停留时间为20小时时时，化学需氧量、NH3-N和动植物油脂的去除率分别为89.8%、96.5%和，其中化学需氧量、NH3-N和动植物油脂的去除率分别为89.8%、96.5%和，出水水质可达到GB18-2002一级A标准。此外，餐饮废水也可以通过ABR-SBR工艺进行低温处理。调查显示，当废水在ABR工艺中停留14小时，在SBR工艺中曝气7小时，然后在缺氧下搅拌2小时，最后沉淀50min。
聚氨酯希望重新评估餐厨垃圾集中收集的可行性，以及污泥-餐厨垃圾的协同处理，增加沼气潜力。新加坡在这项实验中做了以下调整:考虑到厨余垃圾杂质含量高，采用高压挤压厌氧工艺。选择安卓有机压榨机系统作为关键预处理技术，通过液压驱动的高压挤压工艺，将有机物从挤压室的孔中挤出，将其余杂质从挤压机中排出，有效分离杂质，保证后端厌氧段的稳定运行，降低维护成本。(挤压除杂可以说是参半，见后续专题文章)
厨房垃圾在我国各地的成分特征各不相同，但总体上有三个显著特征。(1)含水率高，80%以上是厨房垃圾难以处理的主要原因。高含水率大大提高了处理难度。厨房垃圾一方面污染了其他可回收垃圾；另一方面，厨房垃圾形成的渗滤水在运输和处理过程中会破坏周围的水分；
盐城金球环保专门生产餐厨垃圾处理设备，餐饮隔油池，厨房油水分离器等大型餐饮隔油提升一体化设备。在全国30多个省市都设有办事处，10多年的老牌工厂，多项专利技术，自有品牌考特贝尔，质量可靠，厂家直销。餐饮油水分离器的处理效果比标准还高三倍。
