截至2019年4月，参加验收的62个城市中，有15个被取消试点城市(包括宁波、湘潭、昆明、郑州等四个主动申请取消的城市)，取消率为24%。在加大对餐厨行业的支持和投资(125109亿元，135183亿元)的情况下，上述结果并不令人满意。
目前，厨余垃圾好氧发酵的核心技术主要集中在好氧微生物的优化驯化和反应器的合理改进上。厨余垃圾好氧发酵主要是压榨脱水、油水分离、生化降解、尾气处理、废水净化、有机肥处理等工艺过程，其中生化降解过程一般以破碎至粒径1.5~8厘米的厨余垃圾为原料，添加菌种和辅料，发酵约4周。如果厨余垃圾、盐含量过高，微生物活性降低，集中好氧发酵占地面积大，产生污染气味，经济效益低。我国无害化堆肥处理厂数量逐年减少，与城市垃圾混合堆积、分离成本高、企业经济效益低有关。
大型酒店餐厨垃圾油水分离机制造厂家
餐厨垃圾处理设备将厨余垃圾经过筛选、去杂、撕碎、挤干等预处理之后，投入有益生物菌种进行发酵降解，再经过干燥灭菌最终形成可用做有机肥原料的材料。设备实现全封闭运行，因此无二次污染，有效实现了餐厨垃圾的资源化、减量化和无害化处理。
破碎装置。根据厨房、厨房、蔬菜类有机垃圾的特点，我公司开发的双辊破碎机能有效破碎有机垃圾，工具材料全部用进口合金钢加工，寿命在10000小时以上，结构紧凑，设置方便，能迅速破碎厨房垃圾、动物骨、菜叶竹笋壳、蔬菜藤蔓等有机垃圾。
(2)卫生填埋。厨余垃圾填埋在地下，包括持续的微生物降解过程，即厨余垃圾的卫生填埋。近期研究的热点是微生物的生化处理。一般而言，微生物优先分解有机物，转化为自身生长繁殖所需的营养物质。如果有机物质丰富，可以进一步将其生化降解为无机物质，增加土壤肥沃度。
目前，各企业普遍选择喷淋、紫外光解、活性炭、植物液除臭的一种或几种技术进行现场除臭。除臭标准也相对滞后。目前是1993年制定的GB1454-93《臭气污染物排放标准》。上海市于2017年颁布了新的臭气排放地方标准DB31/1025-2016《臭气污染物排放地方标准》。
无论如何，厌氧路线是大规模处理的重要路线之一。对于不适合集中处理的分散应用场景，好氧发酵技术具有很强的适用性。例如，可用于机构、学校、大型商业综合体、写字楼、星级酒店、农贸市场、社区等。除了厌氧发酵工程之外，厌氧发酵和好氧发酵技术在海上占据了相对较大的一席之外，还优势。
盐城金球环保产业有限公司主要生产餐厨垃圾处理设备、餐饮油水分离器、地下室污水提升器等系列产品，并提供免费上门勘察、研发、设计、生产、安装和售后一条龙服务。公司通过了ISO质量管理体系、环境管理体系、GB职业健康安全管理体系认证，拥有15项专利。
我公司生产的餐厨垃圾处理设备广泛运用于企事业单位、学校、机关单位等食堂，餐饮业商业综合体、餐饮个体商家、垃圾处理场、菜市场等各种大小型场所，能耗小，适用性广。
