油水分离器实现油水分离的原理有很多种。大体分为物理原理分离器和化学原理分离两种，物理分离法包括：重力分离法、离心分离法、过滤分离等等，化学分离法分为：药剂分离、絮凝剂分离等等，根据您的处理精度和实际情况选择。一般要求处理精度不是特别高的工业、加工业和餐饮厨房油水分离器都采用重力分离法。处理精度高的场所一般选择离心式分离法。
饭馆地埋式大型智能型隔油隔渣设备设计要求
餐饮油水分离器我们已经了解了，那么无动力是什么意思呢?什么是无动力餐饮油水分离器呢。餐饮用的油水分离器有多种方式，像电离、加药等这些需要依靠外部助力的油水分离方式，简单的说电离需要通过电力来“分解”油脂，浪费电力资源；加药分离就是通过化学药品的加入来使餐饮废水中油脂改变存在的形态，再进行处理达到油水分离的目的，这种油水分离的方式需要经常性的购买存储化学药品。
2mm；2，无动力原理，独特的构造设计，实现自动排油，消除人工掏油的劳动力；3，安装简单、方便，宝贝入水口、出水口均预留法兰盘接驳口，您只需要跟现场的管道对接便可正常使用；4，人性化设计，可根据现场的安装空间订制尺寸。
餐饮油水分离器的环保功能：
1、污水自动强排提升——将处理达标后的污水自动强行排出至沉降井内。
2、自动强排除渣——自动收集污水内的残渣，并随污水强行排出，免除人工清掏。
3、自动强排除泥——可定期自动将大量的细小沉淀物搅拌悬浮的同时，利用排污泵把沉淀物经管路排除至室外的污水沉降井内，避免定期清掏，更避免沉淀物发酵产生有毒有害气体，保证地下室环境空气的洁净和卫生。
4、自清洁系统——创新的餐饮杂物分离和臭味控制系统集成技术。
如果是在非常知名的企业购买的油水分离器，它是会提供一定时间的上门维修服务，而且都是免费进行的，若是设备的一些配件，是因为运行的过程当中正常的磨损情况的话，在更换时会收取一定的费用，仅仅只是因为维修可以进行解决的问题，全部都可以免费进行。
油水分离器是根据物理原理来分离含油废水的，废水通过灶台下水管道进入油水分离器后，比重轻的浮在上面、重的沉在水底，废水经过油水分离的特殊构造，能自动将废水中的油、渣、水分开，每天由专人负责维护。该设备处理过的废水基本不含油，这样既避免下水道堵塞，还减轻了环境污染，又能杜绝废油流入不法商贩手中，从而保证食品安全。而专业回收公司将每天收集来的废弃油脂集中处理，让原本被一些人简单加工后再次流向餐桌的地沟油变成化工产品。
如果是在非常知名的企业购买的油水分离器，它是会提供一定时间的上门维修服务，而且都是免费进行的，若是设备的一些配件，是因为运行的过程当中正常的磨损情况的话，在更换时会收取一定的费用，仅仅只是因为维修可以进行解决的问题，全部都可以免费进行。
金球环保生产的除渣隔油一体化提升设备在除渣区采用机械屏障和自动收集技术，自动分离废水中的杂质并自动收集，只需手动更换收集桶；分离区采用油水密度差原理，通过浮油收集装置自动收集浮油；并配有加热装置，分别加热分离区和浮油收集区，防止油和水硬化，并可根据实际运行需要实施温度控制；集油区的废油通过放油阀定期排入集油桶，方便快捷地收集废油。
没有安装油水分离器，餐饮厨房中的油腻堵塞下水道，特别是一些餐饮集中区，往往地处人口密集的中心城区，已形成雨季排污的最大隐患。下水道犹如城市的血管，每一次疏捞，都难以将来自餐馆的油脂清捞干净，油脂越积越厚，管道越来越窄，血管则越来越细，长期下去，整个地下排水管网都有梗阻危险。
