有机固体废物发酵技术。采用预处理+微生物高温好氧发酵+油脂利用的主要技术路线，根据厨房垃圾、食品垃圾、废弃食用油脂的原料特性采用不同的预处理技术，预处理后的有机渣采用高温好氧技术，有机渣发酵成生物有机肥料原料。
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废水处理系统。在环保措施方面，污水经油水分离后，经过预处理(厌氧发酵+絮凝气浮沉淀)+生化系统(AO+MBR)+深度处理系统(安全过滤器+UF+消毒)。降低高浓度污水的负荷，稳定其水质，稳定整个反应器的生化环境，快速降解高浓度污水中的污染物，达到排放标准。
核心技术在国外掌握，主要应用于美国、加拿大和日本。该技术可以将经过简单脱水处理的固体与油脂一起气化。由于高温等离子气化反应温度高，气流停留时间合理，基本不产生二恶英、呋喃等有机污染物，合成气体的有效成分为CO和H2。
餐厨垃圾处理设备广泛应用于酒店、宾馆、商业综合体、住宅小区、家庭厨房、菜市场、食品加工厂等场景。餐厨垃圾处理设备的整个处理过程无公害，不存在二次污染。符合垃圾处理的“减量化、无害化、资源化”就地处理的原则。
经过多年的实践，暴露出许多问题，主要包括:(1)处理工艺系统复杂，管理困难，沼液产生量大；(2)投资大，建设周期长，选址困难；(3)运输半径有限，不适合中小城乡离散较大的地区；(4)运输过程中产生的臭味逸散和垃圾腐败变质造成的二次污染；等等。
4.营养丰富:在堆肥过程中，营养由无效、缓慢变为有效、快速；形成具有优异吸水保湿特性的天然麸皮胺酸(γ-PGA)材料，防止肥料和水分流失，成为土壤的天然保护膜，从而达到丰富营养的效果。5.成本低，效果好:原料可用性广，周期短，堆肥成熟后产生大量益生菌，改善土壤，增强植物抵抗力。6.高萌发率:成熟堆肥后种子萌发率大幅提高。
固体渣可以作为建筑保温原料，但目前国内应用较少，需要引进核心技术。目前，我国非生物厨房垃圾的主流处理方法是焚烧发电，高温等离子体火炬气化技术是最有可能取代焚烧的技术。大型垃圾气化技术仍处于普及应用阶段，市场潜力巨大。
金球环保生产的餐厨垃圾处理设备具有技术新颖、使用方便、操作简单、坚固耐用等特点。该设备产生出来的废渣可以直接用作有机肥的原料。我们生产的餐厨垃圾处理设备具有自己的专利。我们餐厨垃圾处理设备使用的生物降解菌种获得数个专利。金球环保拥有万余平的生产厂房和两千多平的办公场所，设施先进，技术力量雄厚，设有餐厨垃圾研发中心。
