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另一方面，厨余垃圾经过合理的处理和利用，甚至可以成为环保材料。研究表明，厨余垃圾经水热处理后制成的生物炭材料具有土壤修复材料和水污染修复材料的潜力。生物柴油经过处理后可制成工业燃料，有效减少人们对矿石燃料的过度开发，减少资源索取，大大促进城市可持续发展。总之，厨余垃圾的综合利用不仅可以创造经济价值，还可以为城市环境保护做出巨大贡献。
没有，些地方开始尝试小规模分布式餐厨垃圾处理技术，但更多的地方选择统一拉到某个地方，建设大型资源化、无害化的集中处理设施。稍加注意，就会发现，近两年来，随着垃圾分类的火灾，国内厨余垃圾市场，一改往年的不温不火，开始升温。
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家用厨余垃圾生物降解处理设备的优点：
1.减少垃圾的体积和数量，延长垃圾填埋场的使用年限；
2.降低垃圾产生的难闻气味，减少厨余垃圾微生物的形成；
3.降低厨房垃圾渗滤液中BOD,COD的含量，减轻后续处理负荷；
4.减少垃圾场蚊蝇的滋生；
5.减少使用化学药品，降低垃圾处理成本；
6.专用降解生物菌种，加快垃圾向生物菌转化的速度。
二是好氧生物技术。简单地说，好氧生物技术就是在有氧条件下，通过微生物代谢活动将垃圾厨房转化为有机肥，传统的好氧堆肥技术存在着无害化、有机肥质量不稳定等诸多缺点。堆肥处理周期长，卫生条件相对较差，易造成二次污染等。
低碳旅游的生活方式:1.报纸、杂志、电池等生活垃圾的二次再利用。2.果皮也可以二次回收。3.出去购物，尽量减少塑料袋的使用。4.选择购买散装零食而非包装零食。5.餐厅自备餐具，自带擦嘴手帕。每个人都有责任保护环境。希望很多网民阅读文章，尽量减少生活垃圾。
考虑到县城及以下人均垃圾产生水平略低于城市居民，可以假设中国人均垃圾产生量为1公斤/天，按13亿人口基数计算，中国年产量可估计为4.68亿吨。第二步:根据中国135年城市生活垃圾无害化处理设施建设规划，到2020年，中国城市生活垃圾焚烧设施将达到59.1万吨/天，占54%，可估计中国城市生活垃圾年产量约为4亿吨。
盐城金球环保积极引进技术，重点研发符合我国餐饮行业垃圾处理情况的餐厨垃圾处理设备、餐饮油水分离器设备和污水提升设备。金球环保坚持“专业技术、质量优先、客户至上”的生产原则，凭借多年的餐厨垃圾处理设备和厨房污水处理技术经验，为客户提供全方位、专业、高性价比的环保解决方案。
