这会在管道中产生非常难闻的气味并且会腐蚀管道；导致公共污水处理故障：如果动植物油脂进入公共污水处理厂，他们会污活性污泥，破坏活性污泥的氧交换过程，导致正常的活性污泥大面积的死亡，同时位于污水处理站的泵站也会由于油脂沉淀物增多而被破坏。
厨房用大移动式隔油除渣一体化设备处理
隔板为活塞式，在常规整理保护时可将隔板抽出，整理方便。选型的油水分离器：地下埋设设施。情况：有地下埋藏的地方。定位：尽可能位于排水支管的起始端(污染源)。特点：不占空间，不影响步行及交通。吊装类型(普通、防火和异型)，环境：二楼及二楼以上的地面，预留装置孔。位置：尽可能安排在排水水平支管上(污染源)。特点：装置整固，能接受装置自重，且不影响地面使用层的质量和使用寿命。型式：按需要分为普通型，防火型和异型。
全物理法是根据油和水的密度不同的物理现象而达到使油水分离的方法，整个分离过程，对液体的化学成分没有任何改变。药物分离法是在含油废水中加入一种化学药剂，将油液中的油凝集成凝胶体，使其沉降上浮，实现油与水的分离。电浮法是物理和化学相结合的一种分离方法。
餐饮油水分离器的环保功能：
1、污水自动强排提升——将处理达标后的污水自动强行排出至沉降井内。
2、自动强排除渣——自动收集污水内的残渣，并随污水强行排出，免除人工清掏。
3、自动强排除泥——可定期自动将大量的细小沉淀物搅拌悬浮的同时，利用排污泵把沉淀物经管路排除至室外的污水沉降井内，避免定期清掏，更避免沉淀物发酵产生有毒有害气体，保证地下室环境空气的洁净和卫生。
4、自清洁系统——创新的餐饮杂物分离和臭味控制系统集成技术。
过滤网筐能够截留固态的食物废料、如果选配自动除渣机自动排除3，5mm以上渣滓，但是难免有一些细小细微的颗粒等物质随水流进入箱体中，造成沉淀等情况的发生，产品自带排泥功能能有效的清除这些细小的垃圾;自动刮油、自动加热能够清除油脂更彻底，防止油脂残留和凝结沉淀等。
餐饮油污水流入该设备后，经过除渣、预沉淀、分离、深度沉淀、油水分离、深度处理这6道工序，能真正实现油水分离，水再经过一系列处理，达到国家排放标准，直排入网，“设备自动运行，代替原有隔离池系统，无需专人看管，自动分离回收烹饪、洗碗等从灶台等地流入下水道的废弃食用油脂，解决了地沟油隐患。
除油后的污水经扰流板自流进深化过滤区（选配），生化滤芯进一步过滤和处理后，直接排放或利用提升泵强制排入城市污水管网。GBOS-系列智能化油水分离器设备是我公司研发产品。该产品广泛适用于对油、水分离精度要求高、环保性要求高的场所。设备配置了除渣装置（可选择人工提篮或全自动除渣机）、加热（智能温控）、搅拌装置，通过智能控制系统，对各个功能进行设置，保证了油、水分离的效率及质量。
金球环保生产的除渣隔油一体化提升设备在除渣区采用机械屏障和自动收集技术，自动分离废水中的杂质并自动收集，只需手动更换收集桶；分离区采用油水密度差原理，通过浮油收集装置自动收集浮油；并配有加热装置，分别加热分离区和浮油收集区，防止油和水硬化，并可根据实际运行需要实施温度控制；集油区的废油通过放油阀定期排入集油桶，方便快捷地收集废油。
以上便是油水分离器的特点，而这些特点也使企业油水分离器，获得更好的分离效果，在实际的使用之中经过这种设备处理过的废水几乎不含油脂，因此避免了下水道堵塞还减轻了环境污染。这也是油水分离器环保的一大特点，因此在实际使用之中油水分离器的特点繁多可待消费者仔细了解。
