油水分离系列产品主要是基于国家对地沟油处理对控制和回收而研发对系列地沟油无害化处理技术。针对目前在酒店饭馆的厨房、工厂食堂、食品加工厂及肉类加工厂等污水中，含有较多的食用油脂，此类油脂进入排水管道后，随着水温的下降，能凝固并附着于管壁上，缩小并最终堵塞管道；而且国家的污水排放标准规定排入市政排水管网内的污水中其含油量不应大于100mg/L。
餐饮中小型自动隔油分离器维护
油水分离器具有经济效益，这点上有很多餐饮企业的老板也都知道。他们之所以不看好油水分离器是因为油水分离器所产生的经济效益很小，无法与所花费的成本相比，而且安装油水分离器费时费力，不划算。的确这些老板所考虑的也不无道理，油水分离器从短期来看是这样的，但从长远来讲的化，油水分离器的经济效益和社会效益都是很可观的。
餐饮油水分离器我们已经了解了，那么无动力是什么意思呢?什么是无动力餐饮油水分离器呢。餐饮用的油水分离器有多种方式，像电离、加药等这些需要依靠外部助力的油水分离方式，简单的说电离需要通过电力来“分解”油脂，浪费电力资源；加药分离就是通过化学药品的加入来使餐饮废水中油脂改变存在的形态，再进行处理达到油水分离的目的，这种油水分离的方式需要经常性的购买存储化学药品。
餐饮油水分离器的环保功能：
1、污水自动强排提升——将处理达标后的污水自动强行排出至沉降井内。
2、自动强排除渣——自动收集污水内的残渣，并随污水强行排出，免除人工清掏。
3、自动强排除泥——可定期自动将大量的细小沉淀物搅拌悬浮的同时，利用排污泵把沉淀物经管路排除至室外的污水沉降井内，避免定期清掏，更避免沉淀物发酵产生有毒有害气体，保证地下室环境空气的洁净和卫生。
4、自清洁系统——创新的餐饮杂物分离和臭味控制系统集成技术。
这些通常做法存在的弊病主要表现在：管道堵塞：含动物或植物油脂的废水易沉淀附着在排水管道内壁上，并且会日益增多，这些沉淀物会逐渐导致管道横截面显著缩小，从而使得排水量与流速均降低，在极端情况下，这些堆积物甚至会堵塞管道，从而严重破坏管道系统。
厨房油水分离器采用的是GBOS系列全物理分离器，它与分离器相比具有很大的优势，整个分离过程不需要加药，不需要清洗，也不会对含油废水造成二次污染。采用物理方法对油水分离器进行分离是目前国内先进的方法之一。
再看油水分离器材质，市场上目前存在不锈钢，玻璃钢,铸铁,铝制,食品级树脂或PVC等材料，前三种属于抗压性比较好的材质,这几种材质中,抗压性和耐腐蚀性以不锈钢为最好，食品极树脂或PVC抗压性较差,价格也比较低，一般不宜选。
金球环保生产的除渣隔油一体化提升设备在除渣区采用机械屏障和自动收集技术，自动分离废水中的杂质并自动收集，只需手动更换收集桶；分离区采用油水密度差原理，通过浮油收集装置自动收集浮油；并配有加热装置，分别加热分离区和浮油收集区，防止油和水硬化，并可根据实际运行需要实施温度控制；集油区的废油通过放油阀定期排入集油桶，方便快捷地收集废油。
对选购油水分离器设备的用户来说，选购前最不可忽视的细节就是对设备的总体熟悉，只有熟悉了设备后才能知道哪个设备更好，哪个设备更值得使用以及选购的隔油池。不锈钢隔油池是哪家好？这个要看不锈钢隔油池的结构设计哪家合理，价格哪家合理了吧。由于设计不当，不锈钢隔油池对含油废水的处理会比较吃力，最终不能很好地去除油污。
