油水分离器是根据物理原理来分离含油废水的，废水通过灶台下水管道进入油水分离器后，比重轻的浮在上面、重的沉在水底，废水经过油水分离的特殊构造，能自动将废水中的油、渣、水分开，每天由专人负责维护。该设备处理过的废水基本不含油，这样既避免下水道堵塞，还减轻了环境污染，又能杜绝废油流入不法商贩手中，从而保证食品安全。而专业回收公司将每天收集来的废弃油脂集中处理，让原本被一些人简单加工后再次流向餐桌的地沟油变成化工产品。
工地地埋式组合式隔油处理设备供应
地面类型(床铺)状态：无地下埋设空间，有地上埋设部位。位置：在排水支管前，连接到洗碗池、灶台或水台直排。大型(一般在地下停车场使用)，环境：地下埋设及床铺均可。方向：排水支管末端。特点：可就地组装于施工现场，可用于高层地下二、三层的清水池、集水池，改善污水水质，延长潜泵使用寿命。
油水分离系列产品主要是基于国家对地沟油处理对控制和回收而研发对系列地沟油无害化处理技术。针对目前在酒店饭馆的厨房、工厂食堂、食品加工厂及肉类加工厂等污水中，含有较多的食用油脂，此类油脂进入排水管道后，随着水温的下降，能凝固并附着于管壁上，缩小并最终堵塞管道；而且国家的污水排放标准规定排入市政排水管网内的污水中其含油量不应大于100mg/L。
餐饮油水分离器的环保功能：
1、污水自动强排提升——将处理达标后的污水自动强行排出至沉降井内。
2、自动强排除渣——自动收集污水内的残渣，并随污水强行排出，免除人工清掏。
3、自动强排除泥——可定期自动将大量的细小沉淀物搅拌悬浮的同时，利用排污泵把沉淀物经管路排除至室外的污水沉降井内，避免定期清掏，更避免沉淀物发酵产生有毒有害气体，保证地下室环境空气的洁净和卫生。
4、自清洁系统——创新的餐饮杂物分离和臭味控制系统集成技术。
该设备配置了除渣装置（可选择人工提篮或全自动除渣机）、智能温控加热（选配）、搅拌装置、及污水提升装置（选配），可根据用户使用要求增气浮功能，通过智能控制系统，对各个功能进行设置，保证了油、水分离的效率及质量。
再看油水分离器材质，市场上目前存在不锈钢，玻璃钢,铸铁,铝制,食品级树脂或PVC等材料，前三种属于抗压性比较好的材质,这几种材质中,抗压性和耐腐蚀性以不锈钢为最好，食品极树脂或PVC抗压性较差,价格也比较低，一般不宜选。
过滤网筐能够截留固态的食物废料、如果选配自动除渣机自动排除3，5mm以上渣滓，但是难免有一些细小细微的颗粒等物质随水流进入箱体中，造成沉淀等情况的发生，产品自带排泥功能能有效的清除这些细小的垃圾;自动刮油、自动加热能够清除油脂更彻底，防止油脂残留和凝结沉淀等。
金球环保生产的除渣隔油一体化提升设备在除渣区采用机械屏障和自动收集技术，自动分离废水中的杂质并自动收集，只需手动更换收集桶；分离区采用油水密度差原理，通过浮油收集装置自动收集浮油；并配有加热装置，分别加热分离区和浮油收集区，防止油和水硬化，并可根据实际运行需要实施温度控制；集油区的废油通过放油阀定期排入集油桶，方便快捷地收集废油。
金球环保是一家生产油水分离器的老企业，几十年的生产经验和研发团队让企业拥有了一支强大的技术队伍。热忱欢迎国内外客户来厂考察、洽谈油水分离器等相关业务。望文生义油水分离器是用来从水中分离油的机器，油水分离器的方法有很多，其中最常用的有全物理法、加药法、电浮法等。
