这会在管道中产生非常难闻的气味并且会腐蚀管道；导致公共污水处理故障：如果动植物油脂进入公共污水处理厂，他们会污活性污泥，破坏活性污泥的氧交换过程，导致正常的活性污泥大面积的死亡，同时位于污水处理站的泵站也会由于油脂沉淀物增多而被破坏。
餐厅大型自动刮油隔油除渣一体化设备制作
隔板为活塞式，在常规整理保护时可将隔板抽出，整理方便。选型的油水分离器：地下埋设设施。情况：有地下埋藏的地方。定位：尽可能位于排水支管的起始端(污染源)。特点：不占空间，不影响步行及交通。吊装类型(普通、防火和异型)，环境：二楼及二楼以上的地面，预留装置孔。位置：尽可能安排在排水水平支管上(污染源)。特点：装置整固，能接受装置自重，且不影响地面使用层的质量和使用寿命。型式：按需要分为普通型，防火型和异型。
厨房油水分离器采用的是GBOS系列全物理分离器，它与分离器相比具有很大的优势，整个分离过程不需要加药，不需要清洗，也不会对含油废水造成二次污染。采用物理方法对油水分离器进行分离是目前国内先进的方法之一。
餐饮油水分离器的环保功能：
1、污水自动强排提升——将处理达标后的污水自动强行排出至沉降井内。
2、自动强排除渣——自动收集污水内的残渣，并随污水强行排出，免除人工清掏。
3、自动强排除泥——可定期自动将大量的细小沉淀物搅拌悬浮的同时，利用排污泵把沉淀物经管路排除至室外的污水沉降井内，避免定期清掏，更避免沉淀物发酵产生有毒有害气体，保证地下室环境空气的洁净和卫生。
4、自清洁系统——创新的餐饮杂物分离和臭味控制系统集成技术。
我们逛街购物时都能看到各色的小吃，五花八门，各式各样，看的我们口水直咽。但是这些食品在生产的时候会产生大量的废水，而且含有较多的悬浮物，油脂含量也很高，这些废水主要来自食品生产过程中的三个阶段。首先是清洗阶段：在清洗加工的原料时，大量砂土杂物、叶、皮、鳞、肉、羽、毛等进入废水中，使废水中含大量悬浮物；然后是加工阶段：食品原料中部分成分在加工过程中不能完全充分利用，未利用部分进入废水，使废水含大量有机物；最后是成形阶段：为增加食品色、香、味，使其保存期限加长，使用了各种食品添加剂，一部分流失进入废水，使废水化学成分复杂。
油水分离器是根据物理原理来分离含油废水的，废水通过灶台下水管道进入油水分离器后，比重轻的浮在上面、重的沉在水底，废水经过油水分离的特殊构造，能自动将废水中的油、渣、水分开，每天由专人负责维护。该设备处理过的废水基本不含油，这样既避免下水道堵塞，还减轻了环境污染，又能杜绝废油流入不法商贩手中，从而保证食品安全。而专业回收公司将每天收集来的废弃油脂集中处理，让原本被一些人简单加工后再次流向餐桌的地沟油变成化工产品。
当油水分离器出现故障时，最明显的表现，除了它无法进行正常运转以外，就是污水处理结果达不到环境参数的要求，当出现这样的情况时，企业不能直接地对其进行维修，因为在一般的企业当中，是没有专业的维修人员，可以进行油水分离器的维修，最好与购买的厂家进行报修，安排专业的工程师上门维修。
金球环保生产的除渣隔油一体化提升设备在除渣区采用机械屏障和自动收集技术，自动分离废水中的杂质并自动收集，只需手动更换收集桶；分离区采用油水密度差原理，通过浮油收集装置自动收集浮油；并配有加热装置，分别加热分离区和浮油收集区，防止油和水硬化，并可根据实际运行需要实施温度控制；集油区的废油通过放油阀定期排入集油桶，方便快捷地收集废油。
记者在现场看到，一个1.6米长、0.8米深的下沉式水泥池里，摆放着一套厨房污水集中分离、净化处理装置，设备主体为不锈钢材质，整洁、美观。餐饮油污水流入设备后，经过处理，两个提升泵开始自动运行，不一会儿，过滤后的废水排出，无一点渣滓，水体干净。“设备经过三道残渣过滤，四道油水分离，分离效率达95%以上。”
