我们逛街购物时都能看到各色的小吃，五花八门，各式各样，看的我们口水直咽。但是这些食品在生产的时候会产生大量的废水，而且含有较多的悬浮物，油脂含量也很高，这些废水主要来自食品生产过程中的三个阶段。首先是清洗阶段：在清洗加工的原料时，大量砂土杂物、叶、皮、鳞、肉、羽、毛等进入废水中，使废水中含大量悬浮物；然后是加工阶段：食品原料中部分成分在加工过程中不能完全充分利用，未利用部分进入废水，使废水含大量有机物；最后是成形阶段：为增加食品色、香、味，使其保存期限加长，使用了各种食品添加剂，一部分流失进入废水，使废水化学成分复杂。
餐饮商户中小型地下式自动化隔油隔渣设备产品公示目录
厨房油水分离器采用的是GBOS系列全物理分离器，它与分离器相比具有很大的优势，整个分离过程不需要加药，不需要清洗，也不会对含油废水造成二次污染。采用物理方法对油水分离器进行分离是目前国内先进的方法之一。
厨房油水分离器采用的是GBOS系列全物理分离器，它与分离器相比具有很大的优势，整个分离过程不需要加药，不需要清洗，也不会对含油废水造成二次污染。采用物理方法对油水分离器进行分离是目前国内先进的方法之一。
餐饮油水分离器的环保功能：
1、污水自动强排提升——将处理达标后的污水自动强行排出至沉降井内。
2、自动强排除渣——自动收集污水内的残渣，并随污水强行排出，免除人工清掏。
3、自动强排除泥——可定期自动将大量的细小沉淀物搅拌悬浮的同时，利用排污泵把沉淀物经管路排除至室外的污水沉降井内，避免定期清掏，更避免沉淀物发酵产生有毒有害气体，保证地下室环境空气的洁净和卫生。
4、自清洁系统——创新的餐饮杂物分离和臭味控制系统集成技术。
隔板为活塞式，在常规整理保护时可将隔板抽出，整理方便。选型的油水分离器：地下埋设设施。情况：有地下埋藏的地方。定位：尽可能位于排水支管的起始端(污染源)。特点：不占空间，不影响步行及交通。吊装类型(普通、防火和异型)，环境：二楼及二楼以上的地面，预留装置孔。位置：尽可能安排在排水水平支管上(污染源)。特点：装置整固，能接受装置自重，且不影响地面使用层的质量和使用寿命。型式：按需要分为普通型，防火型和异型。
油水分离系列产品主要是基于国家对地沟油处理对控制和回收而研发对系列地沟油无害化处理技术。针对目前在酒店饭馆的厨房、工厂食堂、食品加工厂及肉类加工厂等污水中，含有较多的食用油脂，此类油脂进入排水管道后，随着水温的下降，能凝固并附着于管壁上，缩小并最终堵塞管道；而且国家的污水排放标准规定排入市政排水管网内的污水中其含油量不应大于100mg/L。
油水分离器具有经济效益，这点上有很多餐饮企业的老板也都知道。他们之所以不看好油水分离器是因为油水分离器所产生的经济效益很小，无法与所花费的成本相比，而且安装油水分离器费时费力，不划算。的确这些老板所考虑的也不无道理，油水分离器从短期来看是这样的，但从长远来讲的化，油水分离器的经济效益和社会效益都是很可观的。
金球环保生产的除渣隔油一体化提升设备在除渣区采用机械屏障和自动收集技术，自动分离废水中的杂质并自动收集，只需手动更换收集桶；分离区采用油水密度差原理，通过浮油收集装置自动收集浮油；并配有加热装置，分别加热分离区和浮油收集区，防止油和水硬化，并可根据实际运行需要实施温度控制；集油区的废油通过放油阀定期排入集油桶，方便快捷地收集废油。
据此我公司研制开发了无动力自动油水分离器，含油污水进入油水分离器前设置的大颗粒预处理装置，先去除含油污水中的大颗粒物质，避免造成油水分离器堵塞，影响油水分离效果，去除大颗粒后的含油污水进入油水分离器，使含油污水在一定的流速控制下，油水各行其道，自动分离；分离出来的油自动汇集，进入油水分离器的集油室经检测通过该油水分离器进行油水分离后的污水含油量远低于国家允许排放的三级标准100mg/L，接近国家的二级排放标准20mg/L，彻底避免了对排水系统的二次污染，改善环境质量，减少污水处理厂的运行费用。
