商场餐饮地埋智能型油水分离过滤器计算
目前，在我国，污水收集率低是困扰市政管理部门的一个难题。通常污水处理厂建成投产后，发现污水处理能力根本达不到设计处理能力，污水继续直接排放，污染环境。造成这种情况的原因很多，但主要原因是城市污水收集管网建设滞后。盐城金球奖环保产业发展有限公司油水分离器建成后，除油能力大大降低了污水直接从管网排放造成的污染，缓解了污水收集率的压力。
油水分离器是分离油和水的机器，主要根据水和燃料的密度差，利用重力沉降原理去除杂质和水分的分离器，内部有扩散锥、过滤器等分离部件。从目前的市场来看，油水分离器有①国内市场良好的油水分离器，利用曝气法的原理，分解油脂②国外开发的利用密度差分离油脂，这种油水分离器在国外市场很好，但国内也有多少问题③采用刮油的原理进行油水分离，但油水流速不同，处理效果不太好。
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餐饮油水分离器主要适用与国内含油污水排放污染严重的环境，该油水分离器是引进生产的“油脂阻集器”，安装在下水道的出口处、用以阻止油类和垃圾排入下水道的装置，主要有玻璃钢、不锈钢等材质。由于先进的设计（该产品及其设计在国内、外均申请有专利），能使阻油率达到90%以上。油脂阻集器为箱体结构，可埋设在地下或地面上，防滑箱盖开启后，污水经入口流入残渣阻集室，留下固体物质，污水经过隔板下缘流入油脂阻集室，经重力分离大量油脂浮于表面，脱油污水经隔板下缘流入油脂阻集室，油脂再次分离上浮表层，脱油污水出口流入环保局规定的统一规范的净水采样室，便于采样，经排放管排出。
餐饮油水分离埋地设备相对节省空间，但不方便保护，特别是处理能力超过30-50吨/小时的大型油水分离器，有主动刮渣设备，需要很大的空间。如果把设备埋起来，水池相当于一个小地下室。厨房不在一楼就不能埋。根据金球环保十几年的环保计算表明，与传统的油水分离器不同，食堂油水分离器的大部分设备都放置在地面上。如果是小厨房油水分离器，会放在室外或杂物间。如果是中型厨房油水分离器，会放在商场里，会放在地下停车场的负一层，或者放在室外，甚至地下购物广场会直接在浴室里找装置。
厨房用小隔油器厨房用油水分离器。主要功能：小型厨房隔油机具有自动杂物分选和自动收集杂物桶、自动油脂分选和自动集油桶等功能。厨房油水分离器，埋地隔油专用设备。主要作用：1、聚乙烯材质，耐腐蚀，易清洗；2、重量轻，搬运方便，低碳环保；3、可自由安装在室内地面下，无霜，安装方便方便，无需土石方工程；5、全封闭结构，无异味。
清洗油水分离器也很简单，清洗垃圾箱垃圾，集油箱垃圾由废油回收公司回收，底部泥1~2个月清洗一次即可，打开上盖，打开两个清洗阀，排出污水，清洗即可。油水分离器是密封的，即使不清洗，只要不打开盖子，发臭。以上这些都是油水分离器与传统隔油池的区别，正因为油水分离器具有以上特点，近年来油水分离器逐渐取代了传统隔油池，成为厨房必备的废水处理设备。重视环境保护，加强污水管理新政策，传统隔油池逐渐淘汰，油水分离器取代传统隔油池，成为餐饮业不可或缺的环境保护设备之一。
根据不完全统计，我国餐馆、饭店等餐饮单位每年排放的未经处理的污水量呈逐年增加的趋势。光是在全国100多个大中型城市中，餐饮业每天产生的废水量就近三百万吨，餐饮废水占城市生活污水排放量的3%左右，但其BOD5和CODCr的含量却占总负荷的1/3，餐饮废水对环境的危害已经到了不可忽视的程度。餐厅酒店的油水分离采用不锈钢304耐腐蚀材料加工而成，具有易清洗，易分解油脂的功能，水处理曝气，除臭的功能。可防止后端管道积聚的油脂堵塞。对厨余油水分离新标准进行了重新定义。
金球环保生产的餐饮油水分离器、食堂厨房不锈钢隔油池和餐厨垃圾一体化隔油提升设备是集自动分油、自动恒温加热、杀菌、自动排油、自动排渣、自动反冲洗、自动强制排污等功能于一体的新型油水分离设备。彻底解决了油脂分离效果差、油脂收集困难、气味大、成本低、不达标、监管难等问题。适用于餐厅、酒楼、食堂、小吃等餐饮领域，是餐饮行业的佳选择。
