商业综合体往地下的餐饮废水油水分离处理有几大特点：一、工作日和周日的排水量差距非常大；二、餐饮类型比如简餐和火锅，餐饮废水的含油量的差别也非常大；三、餐饮类型比如简餐和火锅，餐饮废水中的固体废弃物的含量也非常大；现行法律法规。
厨下型大地下式无动力隔油分离器种类
GBOS-Q餐饮厨房油水分离器是我公司专为小型饭店、餐馆设计而成的，非常适用于餐饮行业油脂较高、杂质较多的情况，产品特点：1、除油效率达98%以上，只要接上进水管和出水管即可使用，定期用温水冲洗设备即可。2、支持非标准化设计，3、安装维护简单方便，4、物理方法实现油水分离，无二次污染，5、设备采用304不锈钢材质，防腐耐用，6、设备运行稳定、密闭、无异味，7、设备适用于一切油种，应用广泛，8、设备设有观察窗，实现可视化排油操作。
再看油水分离器材质，市场上目前存在不锈钢，玻璃钢,铸铁,铝制,食品级树脂或PVC等材料，前三种属于抗压性比较好的材质,这几种材质中,抗压性和耐腐蚀性以不锈钢为最好，食品极树脂或PVC抗压性较差,价格也比较低，一般不宜选。
餐饮油水分离器的环保功能：
1、污水自动强排提升——将处理达标后的污水自动强行排出至沉降井内。
2、自动强排除渣——自动收集污水内的残渣，并随污水强行排出，免除人工清掏。
3、自动强排除泥——可定期自动将大量的细小沉淀物搅拌悬浮的同时，利用排污泵把沉淀物经管路排除至室外的污水沉降井内，避免定期清掏，更避免沉淀物发酵产生有毒有害气体，保证地下室环境空气的洁净和卫生。
4、自清洁系统——创新的餐饮杂物分离和臭味控制系统集成技术。
2mm；2，无动力原理，独特的构造设计，实现自动排油，消除人工掏油的劳动力；3，安装简单、方便，宝贝入水口、出水口均预留法兰盘接驳口，您只需要跟现场的管道对接便可正常使用；4，人性化设计，可根据现场的安装空间订制尺寸。
油水分离系列产品主要是基于国家对地沟油处理对控制和回收而研发对系列地沟油无害化处理技术。针对目前在酒店饭馆的厨房、工厂食堂、食品加工厂及肉类加工厂等污水中，含有较多的食用油脂，此类油脂进入排水管道后，随着水温的下降，能凝固并附着于管壁上，缩小并最终堵塞管道；而且国家的污水排放标准规定排入市政排水管网内的污水中其含油量不应大于100mg/L。
安装优势：设备一体化程度非常高，隔油、提升、控制于一体，安装时只需接进出水管、通气管和主电源线。设计优势：全自动抽拉式除渣装置与全自动导油系统申请了多项发明专利，引进德国先进流体技术，全自动一体化设计，智能化、人性化设计理念，内部关键部件模块化设计，便于更换和检修；简约大方的外观，励志将工业品打造成工艺品。
金球环保生产的除渣隔油一体化提升设备在除渣区采用机械屏障和自动收集技术，自动分离废水中的杂质并自动收集，只需手动更换收集桶；分离区采用油水密度差原理，通过浮油收集装置自动收集浮油；并配有加热装置，分别加热分离区和浮油收集区，防止油和水硬化，并可根据实际运行需要实施温度控制；集油区的废油通过放油阀定期排入集油桶，方便快捷地收集废油。
该设备在制作完成后进行检查使用，如果发现细微问题，油水分离器将重新检查，直到问题不再存在。这样消费者购买的油水分离器质量可靠，即使有疏漏，制造商也定期进行维护处理，为大众服务。根据购买者对该油水分离器的需求，制造商在生产时根据情况设计设备，现在市场上有很多种类的油水分离器，消费者除了根据自己的使用范围进行选择外，地区问题也是需要考虑的因素。我国不同地区的温度不同，有些地区四季如春，有些地方出现冰雪天气。
