餐饮业大型室内智能化隔油隔渣设备行业发展
厨房油水分离器采用的是GBOS系列全物理分离器，它与分离器相比具有很大的优势，整个分离过程不需要加药，不需要清洗，也不会对含油废水造成二次污染。采用物理方法对油水分离器进行分离是目前国内先进的方法之一。
设备本身的质量在今后的使用过程中非常重要，设备本身的质量使用时间长，故障、损坏的概率低，设备本身的质量差的话会花费很多修理费用，不会赔偿损失。因此，购买时设备本身的质量特征、售后服务等问题是重要的参考指标。也许有些消费者对油水分离器的功能等不太了解，所以在选择购买时感到困扰，可以和有关销售员商量，听取专业的解答。
餐饮业大型室内智能化隔油隔渣设备行业发展
无动力油水分离器的工作原理：
该产品应用流体力学理论。实践"紊流变层流"的关系，使含油液体在流动中进行油水分离的运动功能。通过对产品内部结构的巧妙设计，确保在无动力的前提下，在含油污水大流量不间断同步(油水同速即相对紊流)流经该产品特殊装置的瞬间，油珠借助污水高速流动时的动能，连续碰撞，由小变大，由此加速运动,使不同比重的油与水分流、分层和分离，从而实现油水分离的目的。
我们逛街购物时都能看到各色的小吃，五花八门，各式各样，看的我们口水直咽。但是这些食品在生产的时候会产生大量的废水，而且含有较多的悬浮物，油脂含量也很高，这些废水主要来自食品生产过程中的三个阶段。首先是清洗阶段：在清洗加工的原料时，大量砂土杂物、叶、皮、鳞、肉、羽、毛等进入废水中，使废水中含大量悬浮物；然后是加工阶段：食品原料中部分成分在加工过程中不能完全充分利用，未利用部分进入废水，使废水含大量有机物；最后是成形阶段：为增加食品色、香、味，使其保存期限加长，使用了各种食品添加剂，一部分流失进入废水，使废水化学成分复杂。
这些通常做法存在的弊病主要表现在：管道堵塞：含动物或植物油脂的废水易沉淀附着在排水管道内壁上，并且会日益增多，这些沉淀物会逐渐导致管道横截面显著缩小，从而使得排水量与流速均降低，在极端情况下，这些堆积物甚至会堵塞管道，从而严重破坏管道系统。
在水环境治理深入推进过程中，油车港镇以问题为导向，创新工作手法，从源头开始治理，使用厨房污水集中分离、净化处理装置，切实改善餐饮污水问题。“油车港镇中心镇区餐饮企业多，餐饮行业产生的废水会导致水中的有机物浓度超标，污水排放后，会导致水体富营养化。”油车港镇党委副书记曹海华说，此外，餐饮行业产生的废水里还有大量的悬浮物和渣滓，如果不经过处理，这些杂质流到污水管道里，就会造成管道堵塞。
过滤网筐能够截留固态的食物废料、如果选配自动除渣机自动排除3，5mm以上渣滓，但是难免有一些细小细微的颗粒等物质随水流进入箱体中，造成沉淀等情况的发生，产品自带排泥功能能有效的清除这些细小的垃圾;自动刮油、自动加热能够清除油脂更彻底，防止油脂残留和凝结沉淀等。
盐城金球环保产业有限公司主要生产餐厨垃圾处理设备、餐饮电加热智能全自动油水分离器、地下室污水提升器等系列产品，并提供整体配套解决方案。通过了ISO质量管理体系、环境管理体系、GB职业健康安全管理体系认证，拥有15项专利。
我公司生产的油水分离器系列设备广泛运用于各种企事业、学校、机关等食堂，餐饮商业综合体、个体餐饮商家、政府环卫系统、菜市场等各种大小型场所，能耗小，适用性广。
以上便是油水分离器的特点，而这些特点也使企业油水分离器，获得更好的分离效果，在实际的使用之中经过这种设备处理过的废水几乎不含油脂，因此避免了下水道堵塞还减轻了环境污染。这也是油水分离器环保的一大特点，因此在实际使用之中油水分离器的特点繁多可待消费者仔细了解。
