设备的电气控制部分应定期检查，以确保正常工作和绝缘性能。每月至少彻底清理隔油箱一次，清理结束后必须将油水分离器注入清水；定期用热水清洗过滤器，把进水过滤网上的杂物倒出来，清理干净；如果是自动格栅机设备(多见于隔油池)，在投入使用之前，需要检查自动格栅机内是否有杂物影响工作。
火锅店大型地上分体式隔油沉淀池批发
1、安装时污水进口处一定要安装隔渣网，一定要确保整个设备在同一水平线，设备的出水口接通下水道的排污管，设备的排油口外接一个集油罐。
2、有隔渣篮的孔为进水口，另外一端为出水口，设备只要连接好进出水口就可以使用，安装后使用前必须将隔油箱注满清水，进水管道安装时，尽量保持设备的进水速度平缓，以免影响隔油效果。
3、隔油箱里面的集油槽是可调的，松开螺丝可调高集油槽的水位。
4、每天对隔渣箱和隔油箱清理若干次，以保证水流平缓畅通和提高隔油效果。
5、每月至少彻底清理隔渣箱和隔油箱一次，清理箱里面的沉渣和油泥，并检查部分是否正常工作，清理完毕后必须将设备注满清水。
6、分离器的隔板是活动的，平时清理维护时可将隔板抽出来，清理方便。
中国江苏网络新闻:我们已经支付了废水处理费用，为什么要罚款？前几天，我市红森红宝石火锅城有限公司总经理鄂爱琴表示，公司经营的位于邮路的红宝石火锅店因接管废水不符合标准而受到环境保护部门的处罚，感到无辜。
关于红宝石火锅店这样的问题，吴志明说:从钟楼区整体来看，污水超标集中在油量多的火锅店等中小饮食企业。我们建议企业加强污染源控制，尽量将剩菜剩汤放入泗水桶，加强隔油池的日常维护，维持设施处理效果，重新扩大隔油池设施调整。但是，红宝石火锅店等企业考虑到成本，没有实行。
随着人们环保意识的不断增强，全国各地都出台了餐饮企业必须安装油水分离器的规章制度，否则不得开业，这极大地促进了油水分离器行业的销售增长。事实上，安装油水分离器也可以防止非法食用油的发生。油水分离器可以分离95%的废油，而不进入城市污水管网。
当含有杂物的餐饮油和水通过时，餐饮杂物的分离和气味控制系统将首先破坏油脂结构，杂物和油脂将由大变小。小颗粒杂物会被立即彻底清除，不再腐烂变质。油脂的小分子会被迅速聚焦和分层，并有效排出。全自动清洗系统防止二次污染。实现餐饮油水高效分离，无堵塞、无异味，资源循环利用。
如果是整栋楼的餐厅，餐厅的垃圾会由大楼的统一垃圾处理中心处理，但如果是单户餐厅，必须自行联系垃圾回收公司。通常餐馆的垃圾桶有三种，即普通垃圾桶、回收垃圾桶和扔瓶垃圾桶。垃圾寄售公司在处理垃圾时，通常是以每桶20澳币到30澳币的价格回收垃圾，也就是100到200元。
盐城金球环保产业发展有限公司是一家专业从事食堂不锈钢隔油池,餐饮厨房油水分离器设备,全自动一体化污水提升器等环保设备，油水分离设备研发、销售的的高科技公司。公司产品主要运用于酒店、宾馆、饭店、食堂、商场、餐厅、会所、购物广场等餐饮单位。
