清洗油水分离器也很简单，清洗垃圾箱垃圾，集油箱垃圾由废油回收公司回收，底部泥1~2个月清洗一次即可，打开上盖，打开两个清洗阀，排出污水，清洗即可。油水分离器是密封的，即使不清洗，只要不打开盖子，发臭。以上这些都是油水分离器与传统隔油池的区别，正因为油水分离器具有以上特点，近年来油水分离器逐渐取代了传统隔油池，成为厨房必备的废水处理设备。重视环境保护，加强污水管理新政策，传统隔油池逐渐淘汰，油水分离器取代传统隔油池，成为餐饮业不可或缺的环境保护设备之一。
餐厅户外中小型组合式油水分离与处理设备的做法
厨房油水分离器隔油池产品安装及维护：
1、安装时污水进口处一定要安装隔渣网，一定要确保整个设备在同一水平线，设备的出水口接通下水道的排污管，设备的排油口外接一个集油罐。
2、有隔渣篮的孔为进水口，另外一端为出水口，设备只要连接好进出水口就可以使用，安装后使用前必须将隔油箱注满清水，进水管道安装时，尽量保持设备的进水速度平缓，以免影响隔油效果。
3、隔油箱里面的集油槽是可调的，松开螺丝可调高集油槽的水位。
4、每天对隔渣箱和隔油箱清理若干次，以保证水流平缓畅通和提高隔油效果。
5、每月至少彻底清理隔渣箱和隔油箱一次，清理箱里面的沉渣和油泥，并检查部分是否正常工作，清理完毕后必须将设备注满清水。
6、分离器的隔板是活动的，平时清理维护时可将隔板抽出来，清理方便。
饮食厨房油水分离器的环保作用：污水自动强排提升——将处理达标后的污水自动强制排入沉降井。自动强力排渣——自动收集污水中的残渣，并随污水强行排出，不需人工清除。自动强排泥浆——可定期自动搅拌大量细小沉淀物并使之悬浮，同时，利用排污泵将沉淀物排出管道，排入室外污水沉降井，避免定期清掏，更不会沉淀物发酵产生有毒有害气体，确保地下室环境空气清洁卫生。
食堂油水分离设备：油水分离器。据不完全统计，我国餐馆、饭店等餐饮单位每年排出的尚未处理的污水量呈逐年增加的趋势。光是在全国100多个大中型城市中，餐饮业每天形成的污水量就近三百万吨，餐饮污水占城市生活污水排放总量的3%上下，但其BOD5和CODCr的含量却占总负荷的1/3，餐饮污水对自然环境的伤害早已到了不容忽视的程度。
安装在餐饮业的油水分离器。目前很多餐饮企业都会排放强烈的油烟，厨房废油长时间堆积，不仅容易造成管道堵塞，还会变成废油，回到餐桌上。餐饮油水污染亟待整治，整治方法之一是安装厨房油水分离器，减少部分排放，因此餐饮油水分离器的使用尤为重要。厨房油水分离器主要适用于我国含油污水排放污染严重的环境。安装在下水道出口的防止油和垃圾排入下水道的装置主要由玻璃钢和不锈钢制成，可使油的堵塞率达到90%以上。
设备安装、操作简单，故障少。体积紧凑，不占地方，设计科学。设备的长度、宽度、高外形尺寸可根据客户的使用现场订购。油脂阻塞器为箱体结构，可埋设在地下或地面上，防滑箱盖打开后，污水通过入口流入残渣阻塞室，留下固体物质，污水通过隔板下缘流入油脂阻塞室，重力分离大量油脂浮在表面，脱油污水通过隔板下缘流入油脂阻塞室，油脂再次浮在表层。
现涉及多个行业，包括酒店、学校、医院、大型商业中心、餐厅、美食广场。对传统隔油池(油水分离器)的缺点进行了改良。解决了油量高、环境臭味、管道堵塞等问题。让整个水生态系统更环保，更人性化，更可再生。该产品经济、社会、环境效益较好。厨房垃圾处理设备可以作为宠物饲料添加剂和花肥制品生产的垃圾处理设备。采用密闭发酵容器，访问特制的专用烹饪菌剂和辅助材料。通过微生物发酵，材料在4小时内全部分解，达到彻底发酵、腐烂、灭菌、除臭的过程。
盐城金球环保产业发展有限公司是一家专业从事食堂不锈钢隔油池,餐饮厨房油水分离器设备,全自动一体化污水提升器等环保设备，油水分离设备研发、销售的的高科技公司。公司产品主要运用于酒店、宾馆、饭店、食堂、商场、餐厅、会所、购物广场等餐饮单位。
