如果选择向地表水(湖泊、河流等)或下水道排放废水，较好的选择通常是卫生下水道，因为对出口石油浓度的要求不太严格。清洁污水处理厂操作人员通常要求工厂的污水流量具有一定的特性，或者通过预处理来满足这些要求。严厉的预处理要求通常是50毫克/升至大约150毫克/升。该工业油水分离器满足上述要求。
餐厅厨房大型地埋简单隔油除油设备的构造
1、安装时污水进口处一定要安装隔渣网，一定要确保整个设备在同一水平线，设备的出水口接通下水道的排污管，设备的排油口外接一个集油罐。
2、有隔渣篮的孔为进水口，另外一端为出水口，设备只要连接好进出水口就可以使用，安装后使用前必须将隔油箱注满清水，进水管道安装时，尽量保持设备的进水速度平缓，以免影响隔油效果。
3、隔油箱里面的集油槽是可调的，松开螺丝可调高集油槽的水位。
4、每天对隔渣箱和隔油箱清理若干次，以保证水流平缓畅通和提高隔油效果。
5、每月至少彻底清理隔渣箱和隔油箱一次，清理箱里面的沉渣和油泥，并检查部分是否正常工作，清理完毕后必须将设备注满清水。
6、分离器的隔板是活动的，平时清理维护时可将隔板抽出来，清理方便。
还有一点要注意的是餐饮油水分离器的选择。油水处理往往需要多种设备和工艺组合才能达到效果，如格栅拦截、沉淀池重力沉淀、油分离等处理方法。针对选定水质差异的处理工艺组合。对出水水质的要求决定了污水处理的程度。处理程度越高，水质越好，但使用的设备和工艺组合越多，成本越高。处理水量是设备选择的严格标准。
餐饮业的废油由专业公司回收。餐饮企业将废油冷却过滤后，放入指定的容器中。废油的质量必须得到保证，不得与水和杂物混合。之后，它们将被运送并与持有者一起处理。政府花了很高的价格购买这些废油，并将其加工成饲料、工业和燃料油。
早报记者注意到，在储油罐外面有两个锁。金裕生介绍说，这是为了防止餐饮企业将分离的油倒入餐桌上，“我们公司负责回收油的工作人员手里拿着一把钥匙，一把在餐饮企业负责人手里，两把钥匙同时打开，就可以从油罐里取油了。”金裕生透露，餐饮企业初步分离后，废弃油脂可加工成粗甲酯，用作锅炉燃料，“经过进一步处理，还可制成优质的生物柴油，也可以用作汽车柴油。并在24小时内完成整个加工过程。
利用固体吸附剂将废水中溶解的有机或无机物吸附在吸附剂上，所可以通过的废水处理吸附剂有活性炭、煤渣、土壤等吸附塔、再生装置染色、颜料废水，也可将酚、汞、铬、氰吸附在吸附剂上，并用于深度清理除色、臭、味等。
简要说明油脂分离设备的运行状况。食堂油脂分别识别设备油脂污水分别识别设备，对峙水流岳峨疏通动物油废水排放多的地方，打开排水阀，排出一部分水后，用勺子整理罐内的废油，定期检查箱内的曝气管道是否均匀，如果曝气不均匀，就要检查曝气管是否泄漏或堵塞。
盐城金球环保产业发展有限公司是一家专业从事食堂不锈钢隔油池,餐饮厨房油水分离器设备,全自动一体化污水提升器等环保设备，油水分离设备研发、销售的的高科技公司。公司产品主要运用于酒店、宾馆、饭店、食堂、商场、餐厅、会所、购物广场等餐饮单位。
