隔离槽的选择：含水量不低于0.5H；两个池子的流速不能超过0.005m/s。三池宜取二档三格；第四，人工隔油池储油部位容积不应小于其有效容积的25%，隔油池出水管深度不应小于0.6m。与隔油池连接的配管必须防止酸碱和高温。
悬空状态。污水中油的比重普遍小于水，主要存在三种状态：①悬浮状态：油粒较大，油珠直径大于0.1mm，漂浮于水面，易于从水中分离；这类原油占石油工业废水含油量的60~80%。②乳化状态：油分散性小，油珠直径小于0.1mm，乳化状态下，不容易从水中漂浮分离。废水中含油量约占含油量的10~15%。③溶解状态：油在水中的溶解度很小，溶解于水中的油占废水中油含量的0.2~0.5%。
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二级处理主要是对污水中的胶体、溶解性有机污染物(生化需氧量、化学需氧量)进行去除，去除率在90%以上，达到排放标准。第三阶段，对水体中难降解有机物、氮、磷等富营养化的可溶性无机物进行了进一步处理。生物脱氮除磷，凝聚沉淀，砂滤，活性炭吸附，离子交换和电渗分析，是目前研究的主要方法。
无论是从自身角度出发，还是环保局要求，餐饮厨房都必须安装油水分离器，并且随着环保意识的提高，传统的砖砌隔油池，以及现在简易的不锈钢隔油池，已经不能满足排放要求，更多要采用无动力油水分离器，甚至要用有动力的油水分离器，像金球环保的全自动油水分离器以及智能型一体化隔油池。
污水处理的分类。按照污水来源，污水处理一般分为生产废水和生活污水两类。工业、农业和医疗等生产废水均为生活污水，生活污水是日常生活污水，是各种无机和有机物质的复合混合物，包括：①漂浮的固体颗粒；②胶体和凝胶扩散体；③纯溶液。
内部分为三个档，提高了油水分离功能，应用了导流分离原理和紊流变层流的辩证关系，使废水在流经油水分离器时流动速度降低，通过增加过水分离面流动速度降低(≤005m/s)，增加了废水停留时间，使整个过水分离面流动均匀。出水区的结构也充分考虑了水流动的均匀性和防臭防虹吸措施。实践证明，可以通过增加流动速度(≤005m/s)。不锈钢隔油池非常适合地下埋设，解决了埋设问题。
自吸泵的性能和故障原因。自吸泵常识:不需要在吸入管道中充满水就可以自动抽水的离心泵称为自吸泵。自吸泵有多种结构类型，其中，外混式自吸泵的工作原理是：泵启动前在泵壳内注满水(或泵壳内存有水)。启动后，叶轮高速旋转，使叶轮槽内的水流向涡壳，此时入口形成真空，使进水逆止门打开，吸入管内的空气进入泵内，并通过叶轮槽到达外缘。另一方面，被叶轮排入气水分离室的水通过左右回水孔流回叶轮外缘。
金球环保是餐饮油水分离器生产厂家，常年生产餐厨垃圾油水分离设备，不锈钢隔油池，餐厨污水隔油提升一体化设备。公司拥有考特贝尔自有品牌。公司设立了餐饮油水分离器研发设计中心，餐厨垃圾设备研发设计中心。公司生产的餐饮隔油提升一体化设备深受广大新老客户喜爱。
