许多餐饮业主常常因为需要投资几千元或者至上万的价格来安装油水分离器而烦恼，认为这个成本比较高，如果不是环保部门的强制要求，估计是能不装就不装更好。但殊不知，安装油水分离器同样能给自己带来不少济效益。油水分离器具有经济效益，这点上有很多餐饮企业的老板也都知道。
随着对餐饮污水排放的管理越来越严格，餐饮业含油废水的排放是各地方环保部门重点检查的部分。现在市面上主要是以无动力油水分离器和全自动油水分离器为主。为了严防地沟油回流餐桌，在卫生监督所在该市餐饮单位推行安装油水分离器。并由其统一收运处置，从源头上斩断地沟油的回流渠道。
加油站地埋斜板水油分离处理设备生产厂
(3)含有食物油质的污水:肉类加工业、食品加工制作和大型食堂、酒店操作室等排放含有大量食用油脂的污水，必须经过油分隔处理，防止油脂凝固附在管壁上，影响排水能力，堵塞管道。(4)高温污水:生产技术中产生大量高温污水，必须在冷却池冷却后排出人外网。
无论是从自身角度出发，还是环保局要求，餐饮厨房都必须安装油水分离器，并且随着环保意识的提高，传统的砖砌隔油池，以及现在简易的不锈钢隔油池，已经不能满足排放要求，更多要采用无动力油水分离器，甚至要用有动力的油水分离器，像金球环保的全自动油水分离器以及智能型一体化隔油池。
油水分离器可以处理矿物油、动物油、植物油、混合油以及各种乳化油等多种油类。随着社会的快速发展，含油污水的排放受到了的约束，金球牌不锈钢油水分离器处理的污水完全可达规定的含油污水的排放标准（≤25ppm）。
目前，我国的污水排放，环保执法已经从大型排污企业逐步参与食品加工和餐饮企业。近年来，由于人们环保意识的提高和政策的出台，油水分离器被越来越多的应用的各个行业，导致了国内生产油水分离器的企业迅速崛起，现在已经发展到近1000家的规模。
餐饮油污水流入该设备后，经过除渣、预沉淀、分离、深度沉淀、油水分离、深度处理这六道工序，能真正实现油水分离，水再经过一系列处理，达到排放标准，直排入网。“设备自动运行，代替原有隔离池系统，无需专人看管，自动分离回收烹饪、洗碗等从灶台等地流入下水道的废弃食用油脂，解决了地沟油隐患。”韩阳表示。
金球环保是餐饮油水分离器生产厂家，常年生产餐厨垃圾油水分离设备，不锈钢隔油池，餐厨污水隔油提升一体化设备。公司拥有考特贝尔自有品牌。公司设立了餐饮油水分离器研发设计中心，餐厨垃圾设备研发设计中心。公司生产的餐饮隔油提升一体化设备深受广大新老客户喜爱。
