商业综合体地下室餐饮废水排放，通常的做法是在地下室地面设一个土建隔油池或隔油器，将厨房、餐厅的污水收集到一起后，先经过隔油处理后再用潜水泵提升排至室外污水检查井，或没有经过油水分离处理，直接在地下室做一个集水坑，用潜污泵提升含油污水。
饭店厨房排水沟密闭式斜板三仓式隔油池标准
分离出来的油自动汇集，进入油水分离器的集油室经检测通过该油水分离器进行油水分离后的污水含油量远低于允许排放的三级标准100mg/L，接近的二级排放标准20mg/L，彻底避免了对排水系统的二次污染，改善环境质量，减少污水处理厂的运行费用。产品概述：GBOS-Q餐饮厨房油水分离器是我公司专为小型饭店、餐馆设计而成的，非常适用于餐饮行业油脂较高、杂质较多的情况。
现在人们越来越关注自己的生存环境，油水分离器怎么样，质量怎么样，21世纪是高科技时代，很多产品可以在短时间内完成。对于油水分离器这种现在需求大幅增加的设备，很多制造商在生产设备的过程中不需要花费太多的时间和精力，也可以正常生产供应。正因为该设备需求广泛，产量大，消费者在购买时必须怀疑质量如何。
酒店餐厅的厨房食堂，包括工厂、学校等地方的饭堂，都需要安装油水分离器隔油池，对餐饮废水进行隔油提升设备，把油脂分离出来，然后才能排放，如果没有安装，就拿不到营业执照，开不了业，如果已经开业的，环保也会定期过来检查，确保有没有安装或是正常使用，确认废水达标排放。
小谈厨房隔油污水处理系统的排放要求。生产废水的特点是成分复杂，处理含有毒害物质的污水后才能排出，因此分别处理不同性质的污水，满足排出要求。污水水质成分可分为以下类型:(1)含油污水:生产过程中，废水含油脂，油脂容易挥发成可燃气体时，应设置防爆井等设施，处理后排入室外市政管网。油脂不易挥发，容易凝固时，请设置油分离器(或池)，油分离后排出室外管网。
当污水进入功能区除去较大颗粒杂物；然后进入自动除油区，利用进出水压力和油、水的比重及巧妙扰流结构与浮油器装置使油脂自然分层分离，聚集到集油器，打开油阀排出。除油后的污水经扰流板自流进深化过滤区（选配），生化滤芯进一步过滤和处理后，直接排放或利用提升泵强制排入城市污水管网。
二是气浮设备。气浮装置设在油水分离器的隔油区内。它是由微型鼓风机和微孔曝气器两部分组成。其目的是使隔油区内污水中的油脂附着在非常小的气泡上快速上浮，并最终浮出水面。在浮油层达到一定高度后，自动刮除系统即将浮油层刮除到集油槽中，从而实现油水分离。三是加热系统。为了防止动物油冬季凝固而影响隔油、刮油效果，我公司生产的自动刮油器，在集油区还设置了温度调节装置，以保证低温时动物油不会凝固成块，更有利于油脂排出。
盐城金球环保专业生产油水分离器、厨房油水分离设备、食堂垃圾处理器，酒店食堂隔油池等，金球环保本着“专业技术、高质量、客户至上”的原则，以先进的技术设备、合理的价格、稳定的产品质量和五星级的售后服务赢得了客户的赞誉和认可。
