如果把餐饮油水分离器放在地上，还有一个问题，就是厨房水道里的水无法流入设备。由于餐饮油水分离器的进水口离底部有一定高度，所以需要先建一个水池，让水道中的水流入水池，然后用主动提升设备将其泵入设备。主动提升设备配有备用泵和液位控制开关。当水位达到一定高度时，水泵启动，但当水位到达池底时。除了埋设备和地上敷设，还有悬挂设备，就像设备空调一样，不过这是个例子。设备方位真的找不到，不仅不方便保护。如果设备在运行过程中重量较大，需要考虑安全问题，设备时间应固定在左右。所以这种设备方法不实用，方法之间没有方法。
将警告器打开放在分离的工作位置，在油水分离器分离结束后，要注意用清水清洗分离桶和15PPM浓度监控装置；一般约30分钟；在相反的过程中关闭相关的阀门和电源，并将其记录在油类记录簿上。此外，在操作油水分离器隔油池设备的过程中，还需要一个检查员来检查设备的运行过程，是否张贴作业指导书，作业指导书是否与实际相符。
小区中小型地上无动力油水分离处理装置的环保要求
餐饮油水分离器的环保功能：
1、污水自动强排提升——将处理达标后的污水自动强行排出至沉降井内。
2、自动强排除渣——自动收集污水内的残渣，并随污水强行排出，免除人工清掏。
3、自动强排除泥——可定期自动将大量的细小沉淀物搅拌悬浮的同时，利用排污泵把沉淀物经管路排除至室外的污水沉降井内，避免定期清掏，更避免沉淀物发酵产生有毒有害气体，保证地下室环境空气的洁净和卫生。
4、自清洁系统——创新的餐饮杂物分离和臭味控制系统集成技术。
隔油池有哪些类型？平流式隔油池。其结构上大体上与平流式沉淀池相同。污水从池子的一端排放，然后以较低的水平流速(2~5mm/s)流过池子，在流过的过程中，密度小于水的油颗粒上升到水面上，密度大于水的颗粒杂质沉在池子底部，水则从池子另一端流出。隔油池出水端放置集油管；集油管一般由直径200~300的钢管制成，集油管的管壁一侧沿长度开一条弧宽为60º或90º的沟槽。集油管可绕轴旋转。
首先是处理的数量，其次是处理的效果。所谓“处理量”，是指每小时要处理的立方废水的数量，或者是每小时有多吨的水流过，比如餐饮厨房，可以根据下面的几点；首先是看厨房的用水量，每天开几立方，或者每天开几吨，每月以30天计算，每天以6-8小时计算，但是，很多时候，这样统计不出来，因为很多是新开的，或者用的水不一定流到设备里，那么，我们来确定，用水量，还有一个方法，就是，根据座位数，或者说有多少个餐位，每100个餐位，一吨水加起来，再加一个模型。
油水分离器的日常维护。油水分离器日常维护需要做哪些工作？我们一起来看看这个问题。1.使用前请将箱体内部清理干净，无任何异物，并检查各连接部位有没有松动。2.加热装置:融化箱内凝固的动植物油脂，促进储油罐内油水分离，方便油脂顺利排除。3.排脂:锥形结构内存在大量油脂，由刮油设备自动排除，只需定期更换集油桶就可以了。假如发生故障，长期停机，还可以采取手动排油措施，不然会影响设备的正常运转和隔油效果。
若油水分离器损坏，柴油中的水分和杂质将经过过滤装置，随后在进气门、进气道、气缸内淤积，形成硬块，日久天长，进而影响到发动机工作，严重时将造成发动机损坏。引擎冒出白色的烟雾。因为燃料中的水分在燃烧时会变成水蒸气，所以，油水分离器损坏后，发动机会冒白烟，从而产生白烟。而且白烟中的蒸汽会损坏高压喷油嘴，造成发动机功率不足，造成突然停止工作，严重的情况下会直接损坏发动机。
盐城市金球环保产业发展有限公司以绿色、环保、节能为动力，对传统的隔油池、油水分离设备、油水处理设备进行改造。研究发明出了油水分离器的固液分离及活性污泥处理工艺。解决了油量高、自然环境臭味、管道堵塞等问题。设计出了新的餐饮全自动智能油水分离器，不锈钢隔油池，一体化隔油提升设备。
