隔离池油水分离器的浮渣，以油为主要成分，还含有水份和一些固体杂质。对于石油工业废水，含水率有时可高达50%，其他杂质一般约为1%一20%。仅靠油滴与水的密度差产生上浮而进行油、水分离，油的脱除效率一般在70%~80%左右，隔油池出水仍然含有一定数量的乳化油和附着在悬浮物上的油，一般难以降至低于排放标准。
注意及时排出污水。别以为安上了就万事大吉，油水分离器下面全是一只通明的塑胶材质的水杯，在使用油水分离器的时候一定要留心及时放水，过多的油水分离器也不能起到油水分离器的作用。自排功用，现在国外一些先进的厂家已经具备了自动排水功能，油水分离器下面的滤杯配有水位感应器，当水位达到一定值时，就会在表盘上方的电脑显示屏上显示有水，油水分离器也需要进行排水。排水口也很方便，停车后拉上手刹，关掉机器，把点火钥匙调到行进方向，只需要大约18秒钟就可以按下仪表板的开关排完水。
住宅楼地埋式简单一体式隔油设备的型号规格
餐饮油水分离器的环保功能：
1、污水自动强排提升——将处理达标后的污水自动强行排出至沉降井内。
2、自动强排除渣——自动收集污水内的残渣，并随污水强行排出，免除人工清掏。
3、自动强排除泥——可定期自动将大量的细小沉淀物搅拌悬浮的同时，利用排污泵把沉淀物经管路排除至室外的污水沉降井内，避免定期清掏，更避免沉淀物发酵产生有毒有害气体，保证地下室环境空气的洁净和卫生。
4、自清洁系统——创新的餐饮杂物分离和臭味控制系统集成技术。
购买正规厂家生产的产品。商场里的油水别离器，价格从几百到几千不等，质量差别较大，还有一些假货，如果贪图便宜买到劣质产品，付出的价值或许是一套喷油嘴，甚至换一台建议机，所以我们在购买油水别离器的时候，一定要到正规的补漏站去购买大品牌的干流产品。为了保证整个议标系统的供油量，加油水分离器的型号一定要比原车自带的排量大。
餐饮油水分离器主要由固液分离仓、油水分离仓、污水提升仓、管道和控制系统组成。固液分离仓由进水口、固液分离设备、细颗粒储存区、排渣阀等组成。油水分离仓由储油仓、恒温电加热系统、搅拌系统、油窗镜、排油口、排空阀等组成；污水提升仓由液位控制系统、排污泵和管道等组成。本实用新型是一种污水处理设备，可分为餐饮用油水分离器和工业用油水分离器两大类！餐饮用油水分离器主要用于餐饮工业废水的处理，利用旋风和不锈钢网捕雾装置进行有机结合，同时采用直接截获、惯性碰撞、布朗扩散和凝聚等机理。
安装油水分离器时，需要注意什么？对于快餐店和小餐馆，通常可以使用2吨或3吨/小时的油水分离器。这可以被视为非动力油水分离器。对于大型酒店，处理能力在5-15吨之间，可以考虑使用自动餐饮厨房油水分离器，对于大型购物广场，集中处理含油废水，加工能力在几十吨之间，可以考虑使用全自动餐饮厨房油水分离器。油水分离器是一些专业厨房设备制造商为酒店、餐厅、食堂等饮食场所开发的隔油设备。本体整体采用不锈钢材质，不仅外观美观，而且实用。
这样，水滴和油滴在离心力和惯性力的作用下，从空气中分离出来，下降到壳体底端，定时打开底端阀门，可以排出油滴，初步净化的空气从出口送到储气罐。餐饮油水分离器用于从餐饮废水中分离油脂，避免下水道堵塞和环境污染。那么，餐饮油水分离器的设备定位在哪里呢？其实并不是固定的，要根据厨房的实际情况来选择，但需要位于含油废水发生的局部区域(如水槽)和市政管道之间。废水发生的局部区域越近，效果越好。
盐城市金球环保产业发展有限公司以绿色、环保、节能为动力，对传统的隔油池、油水分离设备、油水处理设备进行改造。研究发明出了油水分离器的固液分离及活性污泥处理工艺。解决了油量高、自然环境臭味、管道堵塞等问题。设计出了新的餐饮全自动智能油水分离器，不锈钢隔油池，一体化隔油提升设备。
