酒店不是只提供住宿服务的地方，一般也提供相应的饮食服务，更是提供各种娱乐设施。为了保持酒店的清洁，服务员必须不断清扫垃圾，但也有不能人工清扫的垃圾。必须使用酒店的油池等工具。酒店厨房生产的含油废水也需要除油。否则，这些垃圾会导致管道堆积。但是，如果企业忽视隔油池的清扫，管道的堆积也是早晚的事。面对这种情况，酒店经理必须支付更多的管道疏通费，以保持酒店管道系统的正常运行。
油水分离器的工作原理和维护。先讲一下油水分离器的工作原理，简单地说，就是把水和油分开，或者把油和水分开。根据用途的不同，油水分离器又可分为工业油水分离器、商业油水分离器和家庭油水分离器等类型，在石油化工、燃油车、污水处理等领域都有广泛的应用。并且我们今天所说的是用于燃油车的油水分离器，也叫车用油水分离器。
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餐饮油水分离器的环保功能：
1、污水自动强排提升——将处理达标后的污水自动强行排出至沉降井内。
2、自动强排除渣——自动收集污水内的残渣，并随污水强行排出，免除人工清掏。
3、自动强排除泥——可定期自动将大量的细小沉淀物搅拌悬浮的同时，利用排污泵把沉淀物经管路排除至室外的污水沉降井内，避免定期清掏，更避免沉淀物发酵产生有毒有害气体，保证地下室环境空气的洁净和卫生。
4、自清洁系统——创新的餐饮杂物分离和臭味控制系统集成技术。
检查控制系统电路是否正确，有没有无线头脱落或虚接等现象。后检查电源是否正常。污泥排放:设备运转一段时间后，底部污泥收集结构中有大量污泥，需要定期排放，每周至少一两次；不然会影响设备的正常运转和隔油效果。油分离器一般指餐饮油水分离器或厨房油水分离器，是分离收集餐饮废水中固体污物和油脂的专用设备，处理后的废水排入城市污水管。
如何选择厨房油水分离器？大物质在冗长的配管中难以流水，油脂也容易附着在配管上，形成污垢，影响配管的流通能力。隔油池的作用实际上是解决这些问题，清爽干净，难以堵塞的管道！如果你不想总是管道堵塞，如果你不想总是花管道疏通费，请马上给自己添加隔油池。一般指用于厨房或小型工业废水处理的油水分离器，如果用在厨房，那就叫餐饮油水分离器或厨房油水分离器，那么应该如何选择油水分离器？
这样，水滴和油滴在离心力和惯性力的作用下，从空气中分离出来，下降到壳体底端，定时打开底端阀门，可以排出油滴，初步净化的空气从出口送到储气罐。餐饮油水分离器用于从餐饮废水中分离油脂，避免下水道堵塞和环境污染。那么，餐饮油水分离器的设备定位在哪里呢？其实并不是固定的，要根据厨房的实际情况来选择，但需要位于含油废水发生的局部区域(如水槽)和市政管道之间。废水发生的局部区域越近，效果越好。
酒店不是只提供住宿服务的地方，一般也提供相应的饮食服务，更是提供各种娱乐设施。为了保持酒店的清洁，服务员必须不断清扫垃圾，但也有不能人工清扫的垃圾。必须使用酒店的油池等工具。酒店厨房生产的含油废水也需要除油。否则，这些垃圾会导致管道堆积。但是，如果企业忽视隔油池的清扫，管道的堆积也是早晚的事。面对这种情况，酒店经理必须支付更多的管道疏通费，以保持酒店管道系统的正常运行。
盐城市金球环保产业发展有限公司以绿色、环保、节能为动力，对传统的隔油池、油水分离设备、油水处理设备进行改造。研究发明出了油水分离器的固液分离及活性污泥处理工艺。解决了油量高、自然环境臭味、管道堵塞等问题。设计出了新的餐饮全自动智能油水分离器，不锈钢隔油池，一体化隔油提升设备。
