清洗油水分离器也很简单。除了清理杂框垃圾外，集油桶中的废油由废油回收公司回收，底泥可在1-2个月内清洗干净。上盖，打开两个清洗阀，排出污水，然后清洗。油水分离器是密封的。即使不清洗，只要不打开盖子，也很容易散发异味。伴随着对环境保护的重视，污水处理新政策的加强，传统的隔油池逐渐被淘汰，油水分离器将取代传统的隔油池，成为餐饮行业不可缺少的环保设备之一。
厨用地上式机械一体化隔油提升装置说明书
带渣篮的孔是进水口，另一端是出水口，设备只需连接进水口即可使用，安装后次使用前必须将油箱充满清水，安装进水管时，尽量保持设备进水速度缓慢，以免影响油分隔效果。隔油箱内的集油箱可以调整，松开螺钉可以提高集油箱的水位。
如何选择安装餐饮油水分离器的位置？餐饮油水分离器用于提取餐饮污水中的植物油，避免下水道堵塞和环境污染。那么，餐饮油水分离器的安装位置在哪里呢？其实这并不是固定的，要根据餐厅厨房的具体情况来选择，但必须位于造成含油污水的区域(描述厨房洗碗)和市政工程管道之间，越靠近造成污水的区域，效果越好。
餐饮油水分离器隔油池主要由固液分离仓、油水分离仓、污水提升仓、管路、控制系统等组成。固液分离仓由进水口、固液分离装置、细微颗粒存储区、排渣阀等组成;油水分离仓由储油仓、恒温电加热系统、搅拌系统、油窗视镜、排油口、排空阀等组成;污水提升仓由液位控制系统、排污泵和管路等组成。
全自动饮食油水分离器的不锈钢特性：不锈钢的全自动饮食油水分离器的特性有以下几点：出水稳定，除油效率超过95%，可达到GB8978-1996污水综合排放三级标准，且全部通过环保部门的验收；二、进、出口可多向选择，安装形式可为地面或地下两种。三、逗留时间短，臭气少，工作噪音小。四、无用电，无电源，节能环保，维修简单，无需运行费用。五、安装方便，占地少，造价低廉。六、全钢结构，抗腐蚀，耐用，易于清洁。
二次除渣:一次处理模块内设有螺杆式自动除渣装置，可将一次过滤中被切断的φ>5mm的固体粒子提升到一次过滤仓库，输送到收渣桶中。第三级预沉淀:级过滤后的微粒子和污泥进入级处理单元的底部沉淀，沉淀后的液体进入深度处理单元，固体杂质的沉淀池由工作人员定期排入级处理单元的底部渣桶。
对餐饮行业环保问题的认识。地沟油。2011年3月15日，中央电视台315频道曝光了餐饮行业排入含动植物油脂的废水，排入城市排水管网后，污水检查井等管网结点，流量大的污水流速慢，污水中的油脂缓慢上升，漂浮在污水表面形成油层。因回收成本较低，一些黑心经营者采购地沟油制作食品，回炉就餐，损害了人们的身心健康，引起了人们对餐饮业废水中回收动植物油脂问题的关注。
盐城市金球环保产业发展有限公司是以江苏为基础，向南京、重庆、广东辐射，从事餐饮油水分离器、厨房油水分离设备、食堂不锈钢隔油池、餐余垃圾污水隔油提升一体化设备等环保设备产品的研发、制造和销售的高新技术环保技术企业。
